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Frische Ideen auf den Tisch!

Wenn’s ums Genießen geht, sind wir ganz schön geistreich.

Warum es so viele Stadtmenschen und Urlauber immer wieder in die Fränkische Schweiz zieht? Es ist Liebe auf den ersten Biss. Unsere Speisekarte ist frisch komponiert mit dem Besten aus heimischen Bächen, Wiesen und Wäldern. Neben Forelle, Zander, Wild oder Juralamm sollten Sie unbedingt mal ein ofenfrisches Schäufele probieren! Was das Bier angeht, sind wir ohnehin rekord-verdächtig. Unsere Brauereidichte ist weltweit einzigartig – und jedes Bier hat seinen eigenen Charakter. Um den Genuss perfekt abzurunden, bietet sich ein edler Obstbrand oder ein spritziger Charlemagner an.