Die Gemeinde Pottenstein  bietet seit etlichen Jahren Aktionen, Pauschalen, Vorträge etc. u.a. zum Thema „fränkische Bierkultur“ an.  In der Stadt Pottenstein existieren drei Privatbrauereien, wobei eine davon im Lohnbrauverfahren brauen lässt:

• Brauerei Wagner – Bräu,
• Brauerei Mager
• und Brauerei „Hufeisen“.

Typische Biersorten sind der Pottensteiner Höhlentrunk (Wagner – Bräu), das Pottensteiner Urdunkel, das Pottensteiner Hefeweizen, Pottensteiner Pilsner und Pottensteiner Märzen. Wagner – Bräu. Die Familie Bruckmayer betreibt seit 2000 im Brauereigebäude die Gastronomie „Pottensteiner Urbräu“. In original erhaltener Kulisse serviert der Chef des Hauses fränkische Küche und fränkische Biere. Besonders für Reisegruppen bietet sich ein Brauereiführung mit Bierprobe an.

Brauerei „Hufeisen“: Gasthausbrauerei in der Wirtsstube, die Gäste können im rustikalen Ambiente dem Braumeister bei der Bierherstellung zuschauen. Dazu gibt’s aus der Küche fränkische Spezialitäten der Saison. Bekannt ist die Brauerei auch für ihren Bierschnaps. Angebote: Partyfässer, Caps, Literatur zur Braukunst in Franken, Trucks, Pottensteiner Bier Pauschale, Brauereiführungen für Gruppen auf Anfrage

Brauerei Mager: Der alteingesessene Brauereigasthof gegenüber der Kirche ist bekannt für seine fränkische Küche und verschiedene saisonale Biere, etwa dem Maibock oder dem Kirchweih – Festbier im August.

Das Verkehrsbüro Pottenstein hat für Gäste folgende Angebote zum Thema „Bier und Fränkische Bierkultur“ zusammengestellt:

• Pottensteiner Bier Pauschale
• Brauereitouren für Wanderer (bis zu 10 Personen), Start und Ziel Pottenstein
• Brauereitourenvorschläge (7 Bierrouten durch die Fränkische Schweiz)
• Aktuelle Brauereiliste mit allen Brauereien in der Fränkischen Schweiz
• Brauereiführungen in der Brauerei „Wagner – Bräu“ und Brauerei „Hufeisen“ für Gruppen inkl. Bierprobe, Zapferdiplom und kulinarischen Genüssen
• Vorträge zur Braukunst in der Fränkischen Schweiz
• Pottensteiner BierCard (11 Brauereien mit einer Karte)
• Die gängigste Fränkische Bierliteratur
• Fränkische Brauereikarte
• Biergärten in der Fränkischen Schweiz
• Fränkische Brauereiposter

Termine und allgemeine Informationen gibt’s im Verkehrsbüro Pottenstein, Rathaus, 91278 Pottenstein, Tel. 09243/708-41,-42; Fax. 09243/708-40 oder www.pottenstein.de