Forchheim - Fränkische Schweiz: das größte Süßkirschenanbaugebiet Deutschlands

Die neue Kirschenkönigin heißt Carina I.

Carina Hack, 1992 in Forchheim geboren, ist wohnhaft in Pinzberg, am Fuße des Naturschutzgebietes „Ehrenbürg-Walberla" gelegen. Nach dem Schulbesuch in Kirchehrenbach lernte sie Gärtnerin mit Fachrichtung Baumschule. Den Abschluss schaffte sie als Beste in ganz Bayern. Im Winter 2010/2011 absolvierte Carina I. ein Praktikum im Obstbaugebiet von Neuseeland, seit dem Frühjahr 2011 arbeitet Sie an der Baumschule Schmidtlein in Effeltrich. Ihre Hobbys sind Sportschießen, Töpfern, Yoga, Lesen und Wandern.Mehr als 200 000 Kirschbäume gibt es bei uns. Verteilt auf 2500 Hektar Fläche und betreut von ca. 1950 Kirschbauern, die im Frühjahr und Sommer fast täglich auf den "Feldern" zu finden sind, um die Früchte der Arbeit zu ernten. Als engagiertes „heimisches Gewächs" helfe ich gerne mit, unsere Kirsche einem breitem Publikum bekannt zu machen.

Die bisherigen Kirschenköniginnen:

Doris (Fahner) I. 2000-2002
Kathrin (Deuerlein) I. 2002-2004
Heidi (Polster) I. 2004-2006
Kathrin (Wölfel) II. 2006-2009
Michaele (Kupfer) I.: 2009-2011

Kurzbeschreibung des Obstanbaugebietes

Lage: Der Anbau befindet sich auf einer Höhe von 280 - 400 m über NN an den frostfreien Hängen der Täler und von 400 - 550 m über NN auf den meist ebenen Hochflächen des Jura.

Klima: Die Jahresdurchschnittstemperatur liegt je nach Höhenlage bei + 7,4 bis + 8,2 Grad Celsius. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge beträgt zwischen 650 und 900 mm pro Jahr. Durch die verschiedenen Höhenlagen ergibt sich eine Blüte- und Reifeverzögerung von ca. 10 - 14 Tagen.

Baumzahl: Die letzte Obstbaumerhebung fand 2003 im Landkreis Forchheim statt. Dabei wurden folgende Daten vom Kreisfachberater für Gartenkultur Ernst Deutsch ermittelt: Süßkirsche 200.000 Bäume, Pflaume etc. 122.000 Bäume, Apfelbäume gibt es 109.000, dazu 49.000 Birnbäume und 7.000 Walnussbäume. Alles zusammen ca. 484.000 Obstbäume, verteilt auf ca. 3485  Hektar Fläche. Das Obstanbaugebiet „Forchheim - Fränkische Schweiz“ ist damit eines der größten geschlossenen Süßkirschenanbaugebiete in der Bundesrepublik und darübe hinaus.

Erzeugung: Die Produktionsleistung ist wegen der witterungsbedingten Anfälligkeit des Steinobstes sehr schwankend. Sie beträgt bei der Süßkirsche zwischen 1.000 und 8.000 Tonnen, bei der Zwetschge zwischen 500 und 8.000 Tonnen. 94 Prozent der bayerischen Süßkirschenernte stammen aus dem Anbaugebiet Forchheim-Fränkische Schweiz

Leistungen des Landkreises Forchheim: Landrat und Kreistag haben die wirtschaftliche Bedeutung des Obstbaues früh erkannt und nachhaltig gefördert. Der Landkreis Forchheim betreibt seit 1961 einen Kirschen- Reiser- Schnittgarten. Er hat seit 1974 die Trägerschaft für die inzwischen auf 9 Hektar erweiterte Kirschenversuchspflanzung an drei Orten im Landkreis übernommen. Der Landkreis beschäftigt mit Hans Schilling einen eigenen Fachberater für Obstbau. Ziel der Anbauberatung ist die Erhaltung und wirtschaftliche Verbesserung des die Landschaft prägenden Obstbaues.

Anschrift des Fachberaters: Hans Schilling, Kreisfachberater für Obstbau im Landkreis Forchheim,Oberes Tor 1, 91320 Ebermannstadt. Tel.: +49 9191-86-4301, Fax: -86-88.4301