Schnapsbrennereien - Anzeigen
Bei der nachfolgenden Liste der Schnapsbrennereien handelt es sich um kostenpflichtige Anzeigen im Sonderprospekt "Brauereien und Brennereien".
Brennerei Kaiser Edle Brände
Am Anger 2, 91083 Baiersdorf.
Tel. + Fax: +49 (0)9133 3500
www.kaiser-baiersdorf.de
Bei uns bekommen Sie Apfelbrand, Obstbrand, Zwetschgenwasser, Birnenbrand, Apfelsaft und diverse Liköre. Unsere Hochleistungs- Wasserbadbrennerei (Typ Export) in Schweißkonstruktion genügt höchsten Qualitätsansprüche bei der Herstellung hocharomatischer Edeldestillate. Besuchen Sie unsere Homepage.
Fränkische Edelbrennerei Theiler
Isabella Weisel
Am Marktplatz 12, 91320 Ebermannstadt.
Tel.: +49 (0)9194 9339. Fax: - 794448
www.brennerei-theiler.de
Edle fränkische Obstschnäpse, Geiste und Liköre aus sonnengereiften Früchten, ausgezeichnet mit Medaillen des fränkischen Obstbrennerverbandes. Verkostung und Brennereibesichtigung während unserer Ladenöffnungszeiten: Mo - Sa von 8-18 Uhr.
Brennerei und Hofladen Kormann
Zum Steig 2, OT Moggast, 91320 Ebermannstadt,
Tel.: +49 (0)9194 9215 Fax: +49 (0)9194 249
www.kormann-online.de
Lernen Sie unsere ausge- zeichneten Schnäpse und Liköre sowie eine Vielzahl weiterer Erzeugnisse wie zum Beispiel Marmeladen, Chutneys, Apfelmeerrettich, "Mariniertes Gemüse", "Pikante Zucchini" und Kürbisse, Bärlauch-Pesto, Essige usw. bei einem Besuch in unserem Hofladen kennen.
Für Gruppen ab 15 bis 55 Personen bieten wir nach Voranmeldung Schnapsproben und auf Wunsch Kaffee und Kuchen oder Brotzeiten in unserer Probierstube an. Öffnungszeiten Hofladen: Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa von 9-16 Uhr. Nutzen Sie die Infos unserer Internetseiten.
Hotel-Gasthof-Brennerei Resengörg
Georg Schmitt
Hauptstr. 36, 91320 Ebermannstadt
Tel. +49 (0)9194 73930. Fax: +49 (0)9194 739373
www.resengoerg.de
Wir brennen alle Ostsorten der fruchtreichen Fränkischen Schweiz, wie Zwetschgen, Kirschen, Mirabellen, Williams Birne und Wildkirschen. Außerdem destillieren wir Geiste von Schlehen, Himbeeren, Walnüssen, Haselnüssen und Orangen.
Sie können in unserem Haus bestens wohnen und gut bürgerlich heimische Spezialitäten genießen. Unsere Spezialität sind Fischgerichte (wir sind ausgezeichnet mit dem Fischehrenpreis).
Nach dem Essen können Sie mit unseren in Gold, Silber und Bronze ausgezeichneten Schnäpsen das Mahl abrunden.
Übrigens, alle Sorten können Sie natürlich nicht nur im Lokal genießen, sondern auch in 0,7l Flaschen mit nach Hause nehmen, als "hochgeistige Erinnerung".. Auf Ihren Besuch freut sich Familie Schmitt.
Single Malt Whisky-Destillerie „Blaue Maus"
Deutschland's erste Single Malt Whiskydestillerie
Bamberger Str. 2, 91330 Eggolsheim/Neuses
Tel.: +49 (0)9545 7461, Fax: +49 (0)9545 50408
www.fleischmann-whisky.de
In unserer Destillerie stellen wir seit 1983 den ersten deutschen Single Malt Whisky her. Wir bieten Ihnen in unseren Räumen eine Verkostung unserer Whiskys und edler Obstbrände an. Besuchen Sie unsere gemütliche im maritimen Stil eingerichtete Gaststätte. Hier können Sie unsere Destillate auch verköstigen. Destillerieführungen nach Absprache.
Landgasthof Zehner
Feuersteinstr. 55, 91330 Eggolsheim
OT Drosendorf. Tel.: +49 (0)9545 950264. Fax: +49 (0)9545 950265
www.landgasthof-zehner.de
Wir laden Sie ein zu saisonalen Spezialitäten, die in den fränkischen Feldern, Wäldern und Bächen reifen. Genießen Sie eine meisterhafte fränkische Küche und ausgezeichnete Destillate. Spezialitäten wie Kellerbierbrand, Heugeist oder Quittenbrand und viele mehr wollen entdeckt werden. Individuelle Schnapsproben und Brennereiführungen machen wir gerne nach Voranmeldung. Und zum Verweilen bieten wir komfortable Gästezimmer.
Brennerei Erlwein
Hundsboden 21 a, 91349 Egloffstein
Tel.: +49 (0)9197 1698. Fax: +49 (0)9197 6259414
www.preuschens.de E-Mail: Erlwein_Rositta@web.de
„Qualität vor Quantität" stand schon bei unseren Eltern an erster Stelle. Dieser Gedanke wird seit 40 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben. Unsere Früchte werden in Handarbeit überwiegend aus eigenen Steuobstbeständen geerntet und zu hochwertigen Geisten, edlen Bränden und fruchtigen Likören, sowie Charlemagner (Edel-Schaumwein) weiterverarbeitet.
Zahlreiche Prämierungen in Gold, Silber und Bronze bestätigen die Qualität unserer Brände. Wir freuen uns, Sie in unserer neuen Probierstube begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Für Gruppen bieten wir zur Schnapsprobe Brotzeiten sowie Kaffee und Kuchen an. Gerne vereinbaren wir mit Ihnen einen Termin.
Brennerei - Obstbau - Brück
Tel.: +49 (0)9197 627339 oder 09197 - 593.
“Schnaps ist Schnaps” das war einmal. Durch die jahrelange Begeisterung am Destillieren und dem Zufall ein Brennrecht erwerben zu können, hat sich im Jahre 2010 ein großer Traum verwirklicht. Wir kamen zu einer neuen Brennereianlage der Fa. Müller mit dem neuen Patent Aromat, eine Brennerei einzigartig in der Fränkischen Schweiz.
Unser Motto ist: Weniger ist mehr … der Trend zu Weniger, aber bester Qualität. Nur aus besten Obst, mit Leib & Seele und viel Leidenschaft in Perfektion, entstehen Edelbrände, Geiste und Liköre von höchster Qualität, die immer wieder überzeugen.
Brennereibesichtigung -> Wir sind fast immer für Sie da , mit oder ohne Termin, ab 1 Person möglich. Egal, ob beim Wandern, Rad fahren oder auf der Durchreise, wir freuen uns auf Ihren Besuch. Zudem haben wir eine 4-Sterne Pension und würden uns sehr freuen, Sie auch als unsere Gäste in der Fränkischen Schweiz begrüßen zu dürfen.
Brennerei und Probierstube Pingold
Hopfen- und Obstbaubetrieb
mit Lilling 4, 91322 Gräfenberg
Tel.: +49 (0)9192 7494 Fax: +49 (0)9192 6936.
www.pingold.com
Vom Kneipp-Bund e.V. anerkannter Gesundheitshof.
Auf unserem Hof destillieren wir feine Obstschnäpse, Kräuterschnaps und stellen fruchtige Liköre her. Im Hofladen finden Sie außerdem z.B. hausgemachte Marmeladen, Dosenwurst und andere Produkte. Sie finden verschiedene Geschenkideen und gerne stellen wir für Sie individuelle Geschenkkörbe zusammen.
In unserer Probierstube servieren wir Ihnen auf Voranmeldung, für Ihre Gruppe von 15-50 Personen, nach einer Betriebsbesichtigung mit Schnapsprobe, Kaffee und selbst gebackenen Kuchen, Brotzeiten und/oder fränkische Spezialitäten. Wir freuen uns, Sie auf unserem Hof zu begrüßen.
Öffnungszeiten Hofladen: Mo-Do: 17-19 Uhr; Fr: 14-18 Uhr; Sa: 10 -16 Uhr und nach telefonischer Absprache.
Die Kleinbrennerei Rackelmann
Georg Rackelmann
Hundshaupten 2a, 91349 Egloffstein
Tel.: +49 (0)9197 8885
www.die-kleinbrennerei.de
Verbinden Sie einen Ausflug zum Wildpark Hundshaupten mit einem anschließenden Besuch unserer Kleinbrennerei. Natur-produkte, wie z. B. Kirschbrand, Aprikosenbrand, Schlehen-geist, Williams, Wildpflaume, Sauerkirschlikör, Kaffeelikör oder Zwetschgenbrand stehen Ihnen in formschönen Flaschen zur Auswahl. Unser eigener Obstbau liefert hervorragende Rah-menbedingungen zum Erzeugen edler Destillate.
Nach Voranmeldung können Sie, gerne auch als Gruppe, unsere Brennerei besichtigen und sich über die Arbeitsschritte von der Ernte bis zur richtigen Verkostung informieren.
Unsere Lamas machen einen Besuch bei uns auch für Kinder interessant. Für einen längeren Aufenthalt steht Ihnen unsere Ferienwohnung zur Verfügung.
Edelbrennerei Otto Ammon
Am Schwedengraben 7, 91301 Forchheim.
Tel.: +49 (0)9191 621821.
www.brennerei-ammon.de
Wir stellen in dritter Generation Edeldestillate her. Unsere Brände, Geiste und Liköre sind edle Raritäten, die ein ausgezeichnetes Aroma entfalten. Grundlage sind für uns:
- Handverlesene Früchte bester Qualität,
- Ein sorgsames und langsames Herstellungsverfahren
- Ein reicher Erfahrungsschatz von drei Generationen
- Reife und Lagerung vor dem Ausschank
Zudem waren wir die erste Brennerei in der Fränkischen Schweiz, die mit dem Eichenfassausbau von Edelbränden (Barriqueausbau) begann.
Haben Sie Lust bekommen, Edles zu verkosten, können Sie bei uns auch eine Verkostung mit Ihrer Gruppe buchen (ab 15 Personen).
Brennerei Inge Blank
Schulmühle 14
91332 Veilbronn / Heiligenstadt
Tel. + Fax: +49 (0)9198 1023
Mobil: +49 (0)160 92304283
Fränkische Obstbrände - ob Pflaume, Quitte, Zwetschge, Aprikose, Kirsche, Williams, Mirabelle oder Apfel - für jeden Geschmack ein Vergnügen. Längst bekannt wie meine köstlichen, handgefertigten Pralinen, ein wahrer Trüffeltraum, sind meine hausgemachten, fruchtigen Marmeladen. Außerdem gibt es einen feinen, kleinen Laden für Accessoires rund um Tisch, Garten und Terrasse. Dazu ausgefallene Mode für die Dame und den Herrn. Mode einfach anders!
Brennerei Brehmer-Knauer
Hauptstrasse 51, 91355 Hiltpoltstein
Tel.: +49 (0)9192 993495. Fax: -993496
Unsere kleine Hausbrennerei liegt am Fuße der Hiltpoltsteiner Burg. Wir verwenden für unsere Brände und Liköre ausschließlich Früchte unserer eigenen Streuobstwiesen sowie aus der Region. Verkostung und Besichtigung nach Vereinbarung. Besonderheiten: Bierbrand, Bierlikör, Vogelbeergeist, Mispellikör. Öffnungszeiten: Fr. 15.30-17.30 Uhr und Sa, 10.00 -12.00 Uhr sowie täglich nach Vereinbarung.
Obstbau und Brennerei Fahner
Forchheimer Str. 25, 91338 Igensdorf
Tel.: +49 (0)9192 997640. Fax: +49 (0)9192 329
Auf unserem Obsthof am Rande der Fränkischen Schweiz verwandeln wir die süßesten Früchte aus unseren Obstgärten in flüssige Gaumenfreuden. In unserem Hofladen erhalten Sie prämierte Destillate und hausgemachten Liköre sowie weitere Produkte aus eigenem Obst in vielfältiger Auswahl. Öffnungszeiten: Mo, Mi, Do, Fr von 10-12 und 14-18 Uhr, Sa von 9-14 Uhr und nach Vereinbarung. Schnapsproben für Gruppen sind nach Absprache möglich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Gasthaus - Brennerei mit Lindenkeller „Zum schwarzen Adler"
Hauptstr. 45, 91356 Kirchehrenbach
Tel.: +49 (0)9191 94448.
www.gasthaus-sponsel.de
In unserer Brennerei stellen wir seit Jahrhunderten fränkische Schnäpse her. Reinheit ist unser oberstes Gebot. In der gemütlichen Gaststube oder auf dem Lindenkeller. Bierkeller ab Mai geöffnet, täglich ab 16 Uhr. Sonn- und Feiertage von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Fränkische Brotzeit, warme Küche auf Bestellung. Lage: zwischen Wiesenthau und Kirchehrenbach.
Edelbrennerei „Schnapsbartel", seit 1909
Mühlweg 2, 91358 Kunreuth
Tel.: +49 (0)91 99 343. Fax: +49 (0)91 99698163
www.walberla.de/schnapsbartel
Wir bieten Ihnen viele „Schlupfwinkel“ in Sachen edler Obst-brände; zirka 50 Sorten stellen wir zur Auswahl. Von den edels-ten Wildobstfrüchten, Beeren, Wurzeln und Kräutern bis hin zu harmonischen Bränden. Erleben Sie bei uns den neuen Hori-zont. Entdecken Sie den Geist des ursprünglichen, traumhaften Trinkgenusses einer unvergleichlichen Spezialität: unseres Kräuterlikörs „Hofgeist“ mit 52 %. Er lässt Sie alles vergessen, was Sie bisher getrunken haben. Neu ist auch unser „Walnuss-geist“ aus eigenen Nüssen. Selbst Hand angelegt von der Frucht bis ins Glas. Besonders empfehlenswert ist unser „schwergewichtiger Franke“, ein Kräuterlikör mit 56 %. Auch unsere Steinobstbrände sind handentsteint und mit Sorgfalt destilliert. Warten Sie nicht länger und besuchen Sie uns in Kunreuth. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Öffnungszeiten der Probierstube: Mo, Fr, Sa ganztägig, sonntags nach Anmeldung.
Kunreuth liegt idyllisch gelegen zwischen dem „Walberla“ und dem Trachtendorf Effeltrich, umrahmt von Streuobstwiesen. Besuchen sie unseren historischen Kulturerlebnispfad.
Brennerei „Feesenhof"
Weingarts 11, 91358 Kunreuth
Tel.: +49 (0)9199 366. Fax: -698091
www.feesenhof.de
Brennerei und Terrassencafé
Weingarts 20, 91358 Kunreuth
Tel.: +49 (0)9199 697071
www.geist-reich.biz
- Obstbrände und Liköre von eigenem Obst hergestellt´
- attraktive, stilvolle Geschenkflaschen, Präsentkörbe
- Brennereiführungen, Proben, Brotzeiten
- hausgemachte Marmeladen, Gelees, Chutneys
- frisches Obst & Nüsse (saisonal)
- selbst gebacken Kuchen und frische Waffeln
- Café: Di, Fr-So und feiertags von 9-20 Uhr offen
- Hofladen: Di, Fr-Sa von 9-20 Uhr offen
Edelbrände von Dahlmann-Schmidt, seit 1887
OT Mittelehrenbach 34, 91359 Leutenbach
Tel.: +49 (0)9199 208 Fax: +49 (0)9199 1637
www.dahlmann-schmidt.de
Sommertage zum Schmecken und Riechen.....
Seit 1887 beherrschen wir die Kunst, den Sommer in Flaschen zu füllen. Edle und prämierte Obstbrände aus unseren Streuobstbeständen wollen verständige Genießer für sich „erwärmen". Wir brennen für Sie, nach alter Tradition, doppelt. Besuchen Sie uns in unserer Probierstube. Erleben sie Ihren Urlaub in unseren ****- Ferienwohnungen.
Obstbrennerei und Metzgerei Oßmann
Mittelehrenbach 71, 91359 Leutenbach
Tel.: +49 (0)9199 6974-04. Fax: +49 (0)9199 6974-05
www.ossmann.de E-Mail: obstbrennerei@ossmann.de
Familienbetrieb seit 1771
Unsere edlen Brände werden noch im alten Doppelbrand-Verfahren hergestellt. Dabei verarbeiten wir stets beste Qualität aus frischen Früchten des eigenen Anbaus oder Region. So garantieren wir auch, dass unsere Brände ohne Zugabe von Zucker, Geschmacksverstärkern oder Aromen und Essenzen entstehen. Bei der Herstellung unserer Liköre verwenden wir ausschließlich frische Kräuter, Gewürze, Obst, Blüten (z. B. Rosenblütenblätter) oder Wurzeln - angesetzt im eigenen hochprozentigen Brand.
Im Probierstüberl bewirten wir Sie auf Voranmeldung (für Gruppen bis 30 Pers.) mit gutbürgerlicher fränkischer Küche oder selbst produzierten fränkischen Wurstspezialitäten aus unserer Metzgerei. Auf Wunsch mit Brennereiführung. Lassen sie sich bei einer Probe überzeugen! Oder nutzen Sie die bequeme Möglichkeit über unseren Online-Shop zu bestellen.
„Tag der offenen Brennereien und Brauereien"
in 16 Brennereien und 3 Brauereien rund ums Walberla
am Sonntag, 16.Oktober 2011
am Sonntag, 21. Oktober 2012
(jeweils am dritten Sonntag im Oktober)
von 10.00 bis 17.00 Uhr
Unsere 5 Wander- und Radtourenvorschläge „Genießerwege rund ums Walberla“ erschließen Ihnen unsere herrliche Gegend! Die Wegbeschreibungen finden Sie in der Broschüre „Genießerwege“.Zumn Tag der offenen Brennereien und Brauereien erscheint je ein Flyer mit den Angeboten und Aktionen des Tages. Die Broschüren „Genießerwege“ und „Brennereitag“ können Sie in der Geschäftsstelle des Tourismusvereins anfordern oder im Internet herunterladen. Nähere Einzelheiten in unserer Homepage:
www.schnaps-brennerei.com bzw. www.walberla.de
Oder: fordern Sie unseren Flyer an! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Tourismusverein "Rund ums Walberla-Ehrenbürg e.V.", Heugasse 13, 91356 Kirchehrenbach,
Tel: +49 (0)9191 978931.
Brennerei „Peterhof" - Gerhard Reichold
Ortspitz 14, 91359 Leutenbach
Tel.: +49 (0)91 97 - 9 17
www.reichold-peterhof.de
In unserer Edelbrennerei werden nur Früchte aus unseren eigenen Obstgärten zu prämierten Bränden und „Geistern" sowie aromatischen Likören verarbeitet. Besichtigungen und Verkostungen in unserer Probierstube sind jederzeit nach telefonischer Vereinbarung möglich. Während Sie Ihre Urlaubstage in unseren komfortablen Ferienwohnungen genießen, können Sie auch den Geheimnissen des Destillierens auf den Grund gehen.
Brennerei Siebenhaar
Dietzhof 13, 91359 Leutenbach
Tel.: +49 (0)9199 697570 Fax: -697572
Brennerei.Siebenhaar@gmx.de
Wir stellen seit Jahrzehnten fränkische Schnäpse und Liköre her. Auch der weithin bekannte Apfelschaumwein „Charlemagner“ wird bei uns produziert.
Reinheit ist unser oberstes Gebot. Aromen oder Essenzen werden weder bei den Bränden noch bei den Likören verwendet. In unserer gemütlichen Probierstube (25-30 Personen) liefern wir den Beweis: Seit Jahren ist unsere zufriedene Kundschaft die beste Werbung nach dem Motto: "Einer macht's dem andern klar, den guten Schnaps hat Siebenhaar".
Brennerei Singer
Mittelehrenbach 19, 91359 Leutenbach
Tel.: +49 (0)9199 385. Fax: +49 (0)9199 697436
www.brennerei-singer.de
Direkt neben dem 1893 errichteten Dorfbrunnen finden Sie unseren denkmalgeschützten Fachwerkbauernhof. Mit moderner Destillationstechnik und Obst aus unseren eigenen Gärten werden unsere Feinbrände, Geiste und Liköre für Sie schonend zubereitet. Hausgemachte Fruchtaufstriche, Säfte aus eignen Streuobstwiesen, Zwetschgen, Kirschen und Walnüssen (je nach Saison) runden unser Angebot ab.
Brennerei Reck
Raimund Reck
Rosengasse 14, 91359 Leutenbach
Tel.: +49 (0)9199 933. Fax: +49 (0)9199 6969768
Unser Brennrecht besteht schon mehr als 100 Jahre. „Klein aber fein - so soll es doch sein". Kommen Sie und probieren Sie unsere Brände vom eigenen Obstbaumbestand. Außerdem bieten wir frisch gebackenes Holzofenbrot, Eier wie auch selbst gemachte Dosenwurst und Geräuchertes. Für Übernachtungsgäste steht eine gemütlich Fewo für 4-6 Personen zur Verfügung.
Brennerei Hack
Elsenberg 8, 91361 Pinzberg
Tel.: +49 (0)9191 5767 Fax. -57 90
www.brennerei-hack.de
Wir stellen über 20 edle Brände, Geiste und Liköre her, mit Obst aus unseren Streuobstgärten. Die kostenlose Probe unserer Brände ist für uns selbstverständlich. Ihren erholsamen Urlaub können Sie in unserer urig eingerichteten Ferienwohnung verbringen. Am 4. Sonntag im Sept. alljährlich „Tag der offenen Türe" statt. Wir erwarten Sie mit Musik und fränkischen Schmankerl.
Edeldestillerie Familie P. + G. Müller
Unterzaunsbach 22, 91362 Pretzfeld
Tel.: und Fax: +49 (0)9194 7961-92 und -94
edeldestillerie@aol.com
www.edelgeist.de
Qualität vor Quantität
Unser bäuerlicher Familienbetrieb liegt inmitten der Fränkischen Schweiz und verfügt seit Generationen über Streuobstwiesen. Der Einklang mit der Natur geht uns vor einer Massenproduktion. Diese Tradition verbunden mit der allerneuesten Destillationstechnik ergibt die besten Brände, Geiste und Liköre. Nach Vereinb.: Besichtigung, Schaubetrieb und Verkostung. Einzelflaschenverkauf und Geschenk- Arrangements.
Edelobstbrennerei- Gasthof Mühlhäuser
Wannbach 61, 91362 Pretzfeld.
Tel.: +49 (0)9194 9253
Unsere Edelobstbrände, aus eigenem Anbau, werden seit Generationen in gleicher Qualität gebrannt. Hausgemachte Brotzeiten, fränkische Spezialitäten, Wildgerichte, frische Forellen und Karpfen bekommen Sie in unserem Gasthof serviert. Die modernen Gästezimmer sind alle mit Dusche/WC und TV ausgestattet. Montag ist Ruhetag.
Edelbrennerei Haas
Schmiedsgasse 2, 91362 Pretzfeld
Tel.: +49 (0)9194 1256. Fax: -794144
www.destillerie-haas.de
- Einzige Edelbrennerei der Region, die 3x vom „Feinschmecker" ausgezeichnet wurde
- Auszeichnung der DLG „Preis der Besten"
- Einzige Edelbrennerei der Region, die der Qualitätsvereinigung „Rosenhut" angehört
- Alle Brände sind von der DLG oder Destillata mit Gold-, Silber- oder Bronzemedallien ausgezeichnet
- 100 verschiedene Sorten Brände, Geiste und Liköre stehen für Sie bereit
- Eigener Brennobstanbau
- Spezialiät: Wildfruchtbrände
- 50 gemütliche Plätze in unserer Probierstube
- Brennerei (im Nebenraum) auf Wunsch in Betrieb
- Edelbranntverkostung mit Bewirtung nach Voranmeldung immer möglich. Dazu fränkisches Brotzeitbuffet oder warme Speisen.
- Geöffnet: Montag bis Freitag, von 9-12.30 Uhr und 14-18 Uhr, Samstag von 9-14 Uhr und nach Voranmeldung.
Brennerei Kern
Bernhard Kern
Schlaifhausen 27, 91369 Wiesenthau
Tel.: +49 (0)9199 363. Fax: +49 (0)9199 1205
Kern.Bernhard.Schlaifhausen@t-online.de
In unserer Edelbrennerei, die am Fuße des Walberla, einem keltischen Plateauberg liegt, stellen wir nach alten Familienrezepten verschiedene edle Liköre und Schnäpse aus sonnengereiften Früchten her. Über 50 Sorten können Sie jederzeit nach Terminvereinbarung kennenlernen; bei einer Schnapsprobe in unserem Probierstübchen, oder bei Ihnen zu Hause - je nach Absprache.
Brennerei Wunder
Bayreuther Straße 3, Muggendorf, 91346 Markt Wiesenttal
Tel.: +49 (0)9196 394. Fax: +49 (0)9196 1672
www.brennerei-wunder.de
- Edle Obstbrände, Geiste, Liköre
-
Verkauf ab Haus
-
Versand nach Vereinbarung
- Verkostung nach Vereinbarung
Adlerbrennerei M. Pircher
Dorfplatz 11, Streitberg, 91346 Markt Wiesenttal
Tel.: +49 (0)9196 325 Fax: +49 (0)9196 997940
www.adlerbrenerei.de
In unserer Probierstube „Höhlenklause", direkt unterhalb des Aufstieges zur bekannten Binghöhle servieren wir das ganze Jahr über (auch an Sonn- und Feiertagen), außer "Streitberger-Schütz- Bitter", 45 hausgemachte, außergewöhnliche Schnäpse und Liköre in freundlicher und gemütlicher Atmosphäre. Unsere Öffnungszeiten sind täglich von 10 bis 20 Uhr. Brennereibesichtigung nach Vereinbarung. Gruppen bis 30 Personen.
Brennerei - Pension Seybert
Oberer Markt 12, Muggendorf
91346 Markt Wiesenttal
Tel.: +49 (0)9196 372
„Wie köstlich ist das, Seyberts Obstbrand im Glas."
In unserer gut geführten, waldnahen Pension mit familiärer Atmosphäre bieten wir Ihnen, nach altbewährter Tradition und Qualität hergestellt, edle fränkische Obstspezialitäten als Destillate und Liköre. Für Einkäufe und Proben stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Edelbrennerei Walch
Oberer Markt 7, Muggendorf, 91346 Wiesenttal.
Tel.: +49 (9196) 205 Fax: +49 (9196) 99 87 669
E-Mail: Manfred.Walch@web.de
Wir destillieren edle fränkische Obstspezialitäten gemäß altbewährter Überlieferung und Qualität. Aus Tradition brennen wir unsere alten Familienrezepte nach dem Doppelbrand-Verfahren in unserer seit 1937 unveränderten, jedoch stets gewarteten Destillationsanlage.
Im Herzen der Fränkischen Schweiz generieren wir unsere Destillate, Liköre und Geiste ohne den Zusatz von Aromen oder Essenzen.
Wenn wir Ihre Lust auf eine unserer flüssigen Spezialitäten geweckt haben, dann besuchen Sie uns und entspannen bei einer individuellen Schnapsprobe und einem kühlen fränkischen Bier.
Auf Ihren Besuch freut sich Familie Walch.
Erzeugergemeinschaft Charlemagner - Edel-Schaumwein aus der fränkischen Schweiz
Grundlage für den CHARLEMAGNER ist ein Apfelwein aus Früchten, die aus den Obstgärten der Fränkischen Schweiz stammen. Seinen einzigartig erfrischenden Geschmack erhält er von den vielen alten Sorten, die dort auch heute noch geerntet werden. Dieser Wein wird noch einmal in der Flasche zur Gärung gebracht, angeregt durch die Beigabe von Zucker und speziellen Hefen. So entsteht die Kohlensäure, die dem CHARLEMAGNER später die fein prickelnde Note verleiht.
Nach einigen Monaten der Reife im kühlen dunklen Keller wird die Hefe durch Rütteln von Hand und anschließendem Kühlbad so aus der Flasche entfernt, dass nur CHARLEMAGNER zurückbleibt. “Degorgieren” nennt man diesen Arbeitsschritt. Jetzt mit Naturkorken verschlossen, entfaltet er nach vier Wochen Lagerung sein volles Aroma!
Die Erzeugergemeinschaft Charlemagner wurde 2010 gegründet und hat die Markenrechte vom Landkreis Forchheim übernommen:
Sie können dieses einzigartige Getränk bei folgenden Produzenten erwerben:
- Georg Beutner, Weingarts 11, 91358 Kunreuth, Tel.: +49 (0)9199 366. www.feesenhof.de
- Otto Siebenhaar, Dietzhof 13, 91359 Leutenbach, Tel.: +49 (0)9199 697570. www.schnaps-brennerei.com
- Rositta Erlwein, Hundsboden 21 a, 91349 Egloffstein, Tel.: +49 (0)9197 1698. www.preuschens.de
- Franz-Josef Weisel, Mittelehrenbach 57, 91359 Leutenbach, Tel.: +49 (0)9199 485.
..ein kaiserliches Getränk!
Stand: August 2011
Die Reihenfolge der Anzeigen stellt keine Wertung da und richtet sich nach dem Gemeinde-Alphabet.
