Teilnehmer an der kulinarischen Aktion "Scharfe Wochen 2012"
Gutsschenke Burg Rabenstein, Rabenstein 33, 95491 Ahorntal, Tel.: 09202-9700440, Fax: 09202-970044520, Mo Ruhetag, www.burg-rabenstein.de. Gerichte: Krenfleisch mit Klößen, gebratenes Hähnchenbrustfilet in Meerettich-Ei-Hülle, großer Salatteller mit Kartoffelteigtaschen – gefüllt mit Räucherlachs und Meerrettich
Gasthof Fränkische Schweiz, Kirchahorn 15, 95491 Ahorntal, Tel.: 09202-301, Fax: 09202-972375, Mo Ruhetag, www.gaststaette-hofmann.de. Gerichte: Meerrettichschnitzel, Krenfleisch mit Meerrettichsoße und Klößen, Zanderfilet in Meerrettich-Sahnesoße
Brauereigasthof Rothenbach, Im Tal 70, 91347 Aufsess, Tel.: 09198-92920, Fax: 09198-929229, keine Ruhetag, www.brauereigasthof-rothenbach.de. Gerichte: Aufseßer Krenfleisch, Krensteak vom Schweinerücken, Krenroulade
Gaststätte im Gärtlein, Im Gärtlein 1, 95473 Creußen, Tel.: 09270-650, Fax: 09270-914-915, Mo Ruhetag, www.im-gaertlein.de. Gerichte: Seelachsfilet mit Rote-Beete-Meerrettichsoße, Krenfleisch mit Kloß, Feldsalat mit gebratener Putenbrust und frischem Meerrettich
Landgasthof Zehner, Feuersteinstr. 55, 91330 Drosendorf, Tel.: 09545-950264, Fax: 09545-950265, Mo Ruhetag, www.landgasthof-zehner.de. Gerichte: Fränkisches Krenfleisch mit Klößen, Karpfen auf Kren, Schnitzel mit Kren und Käse überbacken
Gasthof Zur Post, Am Marktplatz 3, 91320 Ebermannstadt, Tel.: 09194-201, Fax: 09194-4356, Di Ruhetag, www.gasthofpost-ebs.de. Gerichte: Krenfleisch mit Klößen, Schweineschnitzel mit Kren, Schweinenackensteak mit Apfelscheiben
Gasthof Schwanenbräu, Am Marktplatz 2, 91320 Ebermannstadt. Tel.: 09194-209 Fax: 09194-5836. So ab 16 Uhr Ruhetag. www.schwanenbraeu.de. Gerichte: Krenroulade, Krenfleisch mit Klöß, Braumeister-Grillteller mit Krendips
Gasthof Resengörg, Hauptstr. 36, 91320 Ebermannstadt, Tel.: 09194-73930, Fax: 09194-739373, Kein Ruhetag, www.resengoerg.de. Gerichte: Wallerfilet in Meerrettichsoße, Ochsenfleisch mit Meerrettichgemüse, Meerrettichschnitzel
Gasthof Schlehenmühle, Schlehenmühle 1, 91349 Egloffstein, Tel.: 09197-291, Fax: 09197-625528, Do Ruhetag, www.gasthof-schlehenmuehle.de. Gerichte: Krenfleisch mit Klößen, gefülltes Meerrettichschnitzel, Zanderfilet blau mit Salzkartoffeln
Gasthof Zur Post, Talstr. 8, 91349 Egloffstein, Tel.: 09197-555, Fax: 09197-8801, Mo Ruhetag, www.gasthofzurpost-egloffstein.de. Gerichte: Rumpsteak in Meerrettichkruste, Meerrettichschnitzel, Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Gasthaus Roter Ochs Kirchplatz 3, 91301 Forchheim. Tel.: 09191-4511, Di-Mi Ruhetage. http://www.roterochs.de. Gerichte: Meerrettichschnitzel, Tafelspitz in Meerrettichsauce, Lachsfilet in Meerrettich-Petersiliencreme
Hotel-Gasthof Frankengold, Behringersmühle 29, 91327 Gößweinstein, Tel.: 09242-1505, Fax: 09242-7114, Do Ruhetag, www.hotel-frankengold.de. Gerichte: Schweineschnitzel mit Kren, Zanderfilet gebraten mit Krensoße, fränkischer Landschinken mit frischen Kren
Gasthof Zur Post, Balth.-Neumann-Str. 10, 91327 Gößweinstein, Tel.: 09242-278, Fax: 09242-578, Mo Ruhetag, www.zur-post-goessweinstein.de. Gerichte: Meerrettichschnitzel, Seehecht auf Meerrettich-Kräutersoße, Rinderrückensteak unter der Krenkruste
Hotel-Restaurant Krone, Balth.-Neumann-Str. 9, 91327 Gößweinstein, Tel.: 09242-207, Fax: 09242-7362, Di Ruhetag, www.krone-goessweinstein.de. Gerichte: Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Wallerfilet unter der Meerrettichsahnekruste, Karpfenfilet mit Meerrettichsoße
Cafe-Restaurant Greif, Balth.-Neumann-Str. 17, 91327 Gößweinstein, Tel.: 09242-236, Fax: 09242-7369, Kein Ruhetag, www.cafe-greif.com. Gerichte: Fränkische Bratwürste in Meerrettichsoße, Eisbein mit Meerrettichsoße, Forelle natur in Krensud gegart
Scheffel-Gasthof, Balth.-Neumann-Str. 6, 91327 Gößweinstein, Tel.: 09242-201, Fax: 09242-7318, Mo Ruhetag, www.scheffel-gasthof.de. Gerichte: Karpfenfilet gebraten mit Meerrettichsoße, Tafelspitz in Meerrettichsoße, Meerrettichschnitzel mir Bratkartoffeln
Hotel-Restaurant Schlossberg, OT Haidhof 5, 91322 Gräfenberg, Tel.: 09197-62840, Fax: 09197-628462, Mo Ruhetag, www.hotel-schlossberg.com. Gerichte: Mastochsenfleisch in Meerettich, Schweinemedaillon unter der Krenhaube, Pangasiusfilet mit Meerrettichmousse
Hotel Heiligenstadter Hof, Marktplatz 9, 91332 Heiligenstadt, Tel.: 09198-781, Fax. 09198-8100, Kein Ruhetag, www.hotel-heiligenstadter-hof.de. Gerichte: Scharfes Schnitzel, Krenfleisch mit Klößen, Matjes "Rouge" mit Kren blau
Gasthaus Hotel Wurm, Röbersdorf, Ringstr. 40, 96114 Hirschaid. Tel.: 09543-84330, Fax: 09543-843310. Mo Ruhetag. www.gasthaus-wurm.de. Gerichte: Rindfleisch mit Kren, Saure Bratwurst mit Kren, Karpfenfilet mit Kren und Schnittlauchsoße
Landhotel Wittelsbacher Hof, Langgasse 8, 96142 Hollfeld, Tel.: 09274-90960, Fax: 09274-909626, Mo Ruhetag, www.wittelsbacher-hof-hollfeld.de. Gerichte: Meerrettichschnitzel, Krenfleisch mit Klößen, Fischfilet an Gemüse-Meerettichschaum
Landhotel Bettina, Treppendorf 22, 96142 Hollfeld, Tel.: 09274-747, Fax: 09274-1408, Mo Ruhetag, www.hotel-bettina.de. Gerichte: Schweinelende auf Schwarzbrot mit Meerrettich-Salat, Krenfleisch mit Klößen, Bauernnudeln in Kren-Sahnesoße
Hotel-Restaurant Goldener Anker, Marktplatz 9, 95359 Kasendorf, Tel.: 09228-622, Fax: 09228-674, Kein Ruhetag. Gerichte: Krenfleisch mit Meerrettichsoße, Krenhaxe mit Klößen, Welsfilet in Apfelkrensoße
Restaurant Zum Walberla, Str. zur Ehrenbürg 21, 91356 Kirchehrenbach, Tel.: 09191-94765, Fax: 09191-796895, Do Ruhetag, www.zum-walberla.de. Gerichte: Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Schnitzel mit Pfiff und Bratkartoffeln, Meerrettich-Blattspinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln
Landgasthof Zur Sonne, Hauptstr. 25, 91356 Kirchehrenbach, Tel.: 09191-9265, Fax: 09191-979903, Mo+Di Ruhetag, www.dennerschwarz.de. Gerichte: Fränkisches Krenfleisch mit Meerrettichsoße und Klößen, Meerrettichschnitzel, Forelle Müllerin-Art
Gasthaus Zum Schwarzen Adler, Hauptstr. 45, 91356 Kirchehrenbach, Tel.: 09191-94448, Fax: 09191-616768, Di Ruhetag, www.gasthaus-sponsel.de. Gerichte:Tafelspitzkrensülze, Apfelkrensüppchen, Schweinelende mit Krenfüllung.
Berg-Gasthof Hötzelein, Regensberg 10, 91358 Kunreuth, Tel.: 09199-8090, Fax: 09199-80999, Di Ruhetag, www.berg-gasthof.de. Gerichte: Rindfleisch mit Krensoße, Zander mit Meerrettich, Schweinslende mit Meerrettichbutter.
Gasthof Drei Linden, Bärnfels, Dorfstr. 38, 91286 Obertrubach, Tel.: 09245-9188,Fax: 09245-409, Kein Ruhetag, www.drei-linden.com. Gerichte: Forelle mit Krenfüllung, Schnitzel Drei Linden, Tafelspitz mit Krensoße
Restaurant Zaußenmühle, Bayreuther Str. 3, 91257 Pegnitz, Tel.: 09241-6808, Fax: 09241-4895038, Mo Ruhetag, www.zaussenmuehle.com. Gerichte: Pochiertes Schweinefilet auf Apfel-Meerrettich, Waller in Wurzelsud auf Meerrettichschaum, Cordonbleu "Kreni"
Landgasthof Schrüfer, Hauptstr. 27, 91361 Pinzberg, Tel.: 09191-70970, Fax: 09191-709727, Di Ruhetag, www.landgasthof-schruefer.de. Gerichte: Scharfes Schnitzel, Krenfleisch mit Klößen, Salatteller mit frischem Kren
Gasthof Goldnes Lamm, Hauptstr. 9, 95515 Plankenfels, Tel.: 09204-257, Fax: 09204-9454, Di Ruhetag. www.gasthof-goldenes-lamm.de, Gerichte: Fränkisches Krenbrot, Russisches Steak mit Kren und Käse, Krenfleisch.
Gasthaus Tucherstuben, Hauptstr. 44, 91278 Pottenstein, Tel.: 09243-701600, Fax: 09243-701600, Kein Ruhetag, www.tucherstuben.eu. Gerichte: Rindfleisch in Meerrettichsoße, Kesslerbraten in Meerrettichsoße; Meerrettich-Haxe und Forelle mit Sahnemeerrettich
Hotel-Restaurant Forellenhof, Am Kurzentrum 3, 91278 Pottenstein, Tel.: 09243-92420, Fax: 09243-924280, Mo Ruhetag, www.forellenhof-malter.de. Gerichte: Schollenfilet mit Senf-Meerrettich, Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Rumpsteak mit Meerrettich und Camenbert überbacken
Gasthof Bauernschmitt, Kirchenbirkig, St.-Johannes-Str. 25, 91278 Pottenstein, Tel.: 09243-9890, Fax: 09243-98945, Kein Ruhetag, www.landgasthof-bauernschmitt.de. Gerichte: Krenroulade, Tafelspitz mit Kren, Forelle blau mit Kren
Gasthof Zum Knopfloch, Waidach-Forstackerstr. 1, 91278 Pottenstein, Tel.: 09243-403, Fax: 09243-7470, keine Ruhetag, www.gasthof-knopfloch.de. Gerichte: Scharfes Schnitzel, Bratwurst mit Meerrettich, Schinkelplatte roh mit Meerrettich
Brauereigasthaus Nikl-Bräu, Egloffsteiner Str. 19, 91362 Pretzfeld, Tel.: 09194-725025, Fax: 09194-725026, Di+Mi Ruhetag, www.brauerei-nikl.de. Gerichte: Ochsenbrust in Meerrettich, geräucherte Forelle mit Kren; für Vegetarier: Fetakäse mit Kren
Gaststätte Herbst, Bahnhofstr. 5, 91362 Pretzfeld, Tel.: 09194-365, Fax: 09194-365, Mo Ruhetag. Gerichte: Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Meerrettich-Roulade und Meerrettich-Schnitzel
Gasthof Krapp, Oberend 3, 96110 Scheßlitz, Tel.: 09542-8066, Fax: 09542-70041, Mi und So ab 14 Uhr, www.hotel-krapp.de. Gerichte: Ochsenbrust in Sahnemeerrettichsoße, Zwiebelrostbraten mit Meerrettichkruste, Lachsfilet im Silvaner-Meerrettich
Hotel-Restaurant Sonne, Würgau, Fränk.- Schweiz Str. 1, 96110 Scheßlitz, Tel.: 09542-312, Fax: 09542-8662, Mo Ruhetag, www.sonne-wuergau.de. Gerichte: Gefülltes Würgauer Krenschnitzel, Schnitzel mit Pfiff, Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Klöße
Gasthof Schiller, Wernsdorf, Amlingstadter Str. 14, 96129 Strullendorf, Tel.: 09543-44020, Fax: 09543-440220. Mo Ruhetag. www.gasthof-schiller.de. Gerichte: Meerrettichcremesuppe, Rindfleisch mit Meerrettichgemüse, Meerrettichschnitzel mit Kartoffelsalat
Restaurant Waldpension Rabeneck, Rabeneck 27, 91344 Waischenfeld, Tel.: 09202-220, Fax: 09202-1728, Kein Ruhetag, www.waldpension-rabeneck.de. Gerichte: Rumpsteak russisch, Rindertafelspitz, Meerrettichschnitzel
Hotel-Restaurant Zur Post, Marktplatz 8, 91344 Waischenfeld, Tel.: 09202-750, Fax: 09202-75100, Kein Ruhetag, www.hotel-zur-post-waischenfeld.de. Gerichte: Schweinesteak mit Lyoner Kartoffeln und Speckbohnen, Forelle gebacken mit Sahnekren und Kartoffeln, Schnitzel mit Pfiff in Ei-Hülle mit Röstkartoffeln
Gasthaus Ehrenbürg, Schlaifhausen 68, 91369 Wiesenthau, Tel.: 09199-696930, Fax: 09191-6969369, Di Ruhetag, www.ehrenbuerg.com. Gerichte: Kalbstafelspitz mit Meerrettichschaum, Wallerfilet gebraten, gefülltes Meerrettichschnitzel mit Salat
Gasthof Zur Wolfsschlucht, Muggendorf- Wiesentweg 2, 91346 Wiesenttal, Tel.: 09196-324, Fax: 09196-670, Di Ruhetag, www.gasthof-zur-wolfsschlucht.de. Gerichte: Fränkisches Krenfleisch, Bratwurstschnecke in Meerrettichsoße, Forelle Müllerin-Art
Gasthaus Sponsel, Oberfellendorf 2, 91346 Wiesenttal, Tel.: 09196-269, Fax: 09196-1528. Di Ruhetag. Gerichte: Rumpsteak mit fränk. Baggers, Schweinerückensteak an Rauchbiersoße mit Gemüsekren, Dialog von Zander und Kren.
Hotel-Restaurant Goldner Stern, Muggendorf, Marktplatz 6, 91346 Wiesenttal, Tel.: 09196-92980, Fax: 09196-1402, Kein Ruhetag, www.goldner-stern.de. Gerichte: Schweinefilet an Kren-Rahmsoße, Zanderfilet im Krenmantel gebraten, Hirschrücken unter der Krenkruste
Altes Kurhaus, Streitberg, 91346 Wiesenttal, Tel.: 09196-736, Mo-Do nur bei Anmeldung geöffnet. www.alteskurhaus-streitberg.de. Gerichte: Kalbstafelspitz mit Apfelkren, gebratener Zander mit Meerrettichkruste, Karpfenfilet mit Meerrettichsoße
Restaurant im Bauernmuseum Kleinhül, Kleinhül 2, 96197 Wonsees, Tel.: 09274-947043, Ruhetage Mo-Mi, www.weiberwirtschaft-kleinhuel.de. Gerichte: Putenragout mit Klößen, Nudelsalat mit Meerrettich-Dressing, Fränkische Bratwürste im Balsamico-Meerrettich-Sud
Hinweis:
Die Ruhetage beziehen sich auf den Oktober und können vom Rest des Jahres abweichen. Alle Angaben ohne Gewähr. Mit der Anzeigenplazierung ist keine Wertung verbunden; sie folgt ausschließlich dem Gemeindenamen in alphabetischer Reihenfolge.
Stand: Juli 2012
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