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Landhotel Bauernschmitt

Gasthof i typisch fränkisch / Scharfe Wochen
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01/01 - Landgasthof Bauernschmitt

"Die fränkische Küche ist ein Traum"...

...schrieben Schriftsteller schon vor 200 Jahren. Kommen und urteilen Sie selbst. Lassen Sie sich die Forellen und Karpfen, den Schweinebraten und die Schäuferle, die Wild-, Spargel- und Pilzgerichte schmecken. Alles kommt aus der Region und frisch auf den Tisch. In unserer Küche werden hauptsächlich regionale Produkte verwendet:Das Fleisch stammt überwiegend von Metzgern der Umgebung, die ihre Schweine, Kälber und Rinder von Landwirten aus der Region kaufen, noch selbst schlachten und nach althergebrachter Art weiterverarbeiten. Unser Brot kommt aus der Dorfbäckerei, die Kartoffeln...
...schrieben Schriftsteller schon vor 200 Jahren.
Kommen und urteilen Sie selbst. Lassen Sie sich die Forellen und Karpfen, den Schweinebraten und die Schäuferle, die Wild-, Spargel- und Pilzgerichte schmecken. Alles kommt aus der Region und frisch auf den Tisch. In unserer Küche werden hauptsächlich regionale Produkte verwendet:
Das Fleisch stammt überwiegend von Metzgern der Umgebung, die ihre Schweine, Kälber und Rinder von Landwirten aus der Region kaufen, noch selbst schlachten und nach althergebrachter Art weiterverarbeiten. Unser Brot kommt aus der Dorfbäckerei, die Kartoffeln von einem regionalen Kartoffelbauern, das Wild ausschließlich aus heimischen Wäldern, wie auch die Pilze. Die fränkische Küche ist so vielseitig und abwechslungsreich wie Franken selbst.
 
Kommen und urteilen Sie selbst.
Gemütliche Gaststuben, Terrasse, Parkplätze am Haus – kein Ruhetag.
 
Wir sind Treilnehmer an den Scharfen Wochen im Oktober mit folgenden Gerichten:
  • Gekochter Tafelspitz mit Sahnemeerrettich,
  • Forelle blau mit Sahnemeerrettich,
  • Krenschnitzel mit Meerrettich-Soße
Siehe auch das Prospekt Scharfe Wochen. Erhältlich im Shop: https://shop.fraenkische-schweiz.com/kulinarik/?p=1
 
Kontakt

Adresse

Annette Sieber-Bauernschmitt St.-Johannes-Straße 25 91278 Kirchenbirkig Tel. +49 9243 9890 Fax +49 9243 98945 bauernschmitt@t-online.de http://www.landgasthof-bauernschmitt.de
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Service

Öffnungszeiten

täglich geöffnet

Geeignet für

Gruppen

Parkmöglichkeiten

PKW-Parkplätze

Küche

Küchenzeiten:
Täglich warme Küche von 11.30 - 14.00 Uhr und von 17.30 - 20.30 Uhr. In den übrigen Zeiten können Sie Gerichte aus unserer reichhaltigen Brotzeitkarte wählen.

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