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Bierkeller

Genießen Sie die Atmospähre auf unseren Bierkellern und lassen Sie sich dabei ein frisch gezapftes Seidla schmecken!

Die Fränkische Schweiz ist bekannt für ihre vielen Bierkeller. Auch die Einheimischen lieben es nach dem Feierabend und am Wochenende „auf den Keller“ zu gehen und ein Seidla Bier mit einer guten Brotzeit zu genießen. Vergessen Sie die Zeit und erleben Sie fränkische Gemütlichkeit.

Ja, Sie haben richtig gelesen. In Franken geht man nämlich „auf den Keller“. Diese Redewendung stammt aus alten Tagen. Als es noch keine technischen Kühlanlagen gab, verfügten die meisten Brauereien in der Fränkischen Schweiz über große Bierkeller. Dort lagerte das süffige Bier. Ein findiger Braumeister kam dann auf die Idee, dort wo das Bier kellerkühl eingelagert ist einen Schankbetrieb zu errichten.

So genießen es auch heute noch Gäste und Einheimisch an schönen Sommertagen unter schattenspendenden Laubbäumen zu sitzen, die Bierkelleratmosphäre zu genießen und ein schackhaftes Seidla (0,5l Bier) vom Fass zu trinken.

Auf vielen Kellern werden neben dem Bier auch typisch fränkische Brotzeiten (z. B. Gerupfter, Wurstsalat, Brezen) serviert. Dennoch hat sich die Tradition erhalten, dass auf einigen Kellern die Gäste sogar ihre eigene Brotzeit mitbringen können.

Worauf warten Sie noch - erleben Sie beim Besuch eines Bierkellers die fränkische Gemütlichkeit!

Hier finden Sie einen Überblick einiger Bierkeller in der Fränkischen Schweiz.

Herzlich Willkommen auf dem Höhn‘s Keller in Memmelsdorf

Beer Cellar | Food Establishment

Bierkeller Hotel Brauerei Gasthof Höhn

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

96117 Memmelsdorf, Meedensdorfer Straße 9

Franconian, Regional

Herzlich Willkommen auf dem Höhn‘s Keller in Memmelsdorf

Schindlerkeller_Holzhaus auf Stelzen auf dem Felsenkeller gebaut

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Birgit´s Schindlerkeller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 28

Franconian, Vegetarian, Regional, Mediterranean, German

“Fränkisch - regional - frisch” das ganze Jahr über

Brauerei Hönig, Gasthof

Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Hönig

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

96123 Litzendorf, Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern

Franconian

Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Eichhornkeller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

91301 Forchheim, Auf den Kellern 17

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional, International, German

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Beliebter Bierkeller auf dem Senftenberg oberhalb von Gunzendorf

Beer Cellar | Beer garden

Felsenkeller Senftenberg

Öffnungszeiten

96155 Buttenheim, Senftenberg 1, Gunzendorf

Beliebter Bierkeller auf dem Senftenberg oberhalb von Gunzendorf

Biertische und -bänke auf dem Bierkeller im Kellerwald

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Greif Keller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

91301 Forchheim, Auf den Kellern 9

Regional

Viele schattige Plätze und süffiges Bier bieten die nötige Abkühlung an heißen Tagen.

Bier: Brauerei Greif · Festwirt: Christian Schuster · E-Mail: info@brauerei-greif.de · Tel.: +49 9191 727920 

Beer Cellar | Beer garden

Greif Keller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 9

Bier: Brauerei Greif · Festwirt: Christian Schuster · E-Mail: info@brauerei-greif.de · Tel.: +49 9191 727920 

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

Griess Keller

geschlossen

96129 Strullendorf, Geisfeld, Kellerweg 9

Franconian

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von April - September.

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Hebendanz Keller

geschlossen (öffnet 12:00 Uhr)

91301 Forchheim, Auf den Kellern 22

Franconian

Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von April - September.

Der Nederkeller liegt im obersten Teil des Forchheimer Kellerwaldes.

Beer Cellar | Beer garden

Nederkeller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 25

Der Nederkeller liegt im obersten Teil des Forchheimer Kellerwaldes.

Schöner Sommer-Bierkeller am Naturlehrpfad Schottenberg mit schattigen Sitzplätzen unter Bäumen. An Speisen werden Fränkische Brotzeiten serviert. 

Beer Cellar | Beer garden

Nitsche Bierkeller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Grubweg

Franconian

Schöner Sommer-Bierkeller am Naturlehrpfad Schottenberg mit schattigen Sitzplätzen unter Bäumen. An Speisen werden Fränkische Brotzeiten serviert. 

Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!

Beer Cellar | Beer garden

Pretzfelder Keller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

91362 Pretzfeld, Auf dem Kirschenfestgelände

Franconian, Vegan, Vegetarian

Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Rappen Keller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 14

Franconian, Vegan, Vegetarian

Idyllisch unter Bäumen liegt seit über 100 Jahren der Bierkeller der Brauerei Sauer. In den tief in den Berg reichenden Stollen lagerte noch bis vor kurzem der edle Gerstensaft in Eichenfässern.

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

Rossdorfer Felsenkeller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

96129 Strullendorf, Roßdorf am Forst, Zum Felsenkeller 1

Franconian

Idyllisch unter Bäumen liegt seit über 100 Jahren der Bierkeller der Brauerei Sauer. In den tief in den Berg reichenden Stollen lagerte noch bis vor kurzem der edle Gerstensaft in Eichenfässern.

Bier: Brauerei Greif · Festwirt: Hans-Joachim Schmitt · E-Mail: getraenke.schindler@gmx.de 

Beer Cellar | Beer garden

Schindlerkeller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 28

Bier: Brauerei Greif · Festwirt: Hans-Joachim Schmitt · E-Mail: getraenke.schindler@gmx.de 

Ruhig gelegener Sommer-Biergarten mit hauseigenem Bier und edlen Schnäpsen, direkt am Brauhaus. Hier kann der Tag ruhig und gemütlich bei einer Brotzeit ausklingen. 

Beer Cellar | Beer garden

Schwanenbräu Biergarten

geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Mühlenstraße 1

Franconian

Ruhig gelegener Sommer-Biergarten mit hauseigenem Bier und edlen Schnäpsen, direkt am Brauhaus. Hier kann der Tag ruhig und gemütlich bei einer Brotzeit ausklingen. 

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

Schwanenkeller

geschlossen (öffnet 11:00 Uhr)

96129 Strullendorf, Kellerberg 9

Regional

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

Lassen Sie die Seele gemütlich baumeln!

Beer Cellar | Beer garden

St. GeorgenBräu Bierkeller

Öffnungszeiten

96155 Buttenheim, Kellerstraße

Lassen Sie die Seele gemütlich baumeln!

Gaststätte und Feierscheune bieten auch an kälteren Tagen viel Platz zum Feiern.

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Winterbauerkeller

geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

91301 Forchheim, Auf den Kellern 7

Vegan, Vegetarian, Regional, Franconian, German, Gluten Free, Lactose free, Bavarian

Gaststätte und Feierscheune bieten auch an kälteren Tagen viel Platz zum Feiern.