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Bierkeller

Genießen Sie die Atmospähre auf unseren Bierkellern und lassen Sie sich dabei ein frisch gezapftes Seidla schmecken!

Die Fränkische Schweiz ist bekannt für ihre vielen Bierkeller. Auch die Einheimischen lieben es nach dem Feierabend und am Wochenende „auf den Keller“ zu gehen und ein Seidla Bier mit einer guten Brotzeit zu genießen. Vergessen Sie die Zeit und erleben Sie fränkische Gemütlichkeit.

Ja, Sie haben richtig gelesen. In Franken geht man nämlich „auf den Keller“. Diese Redewendung stammt aus alten Tagen. Als es noch keine technischen Kühlanlagen gab, verfügten die meisten Brauereien in der Fränkischen Schweiz über große Bierkeller. Dort lagerte das süffige Bier. Ein findiger Braumeister kam dann auf die Idee, dort wo das Bier kellerkühl eingelagert ist einen Schankbetrieb zu errichten.

So genießen es auch heute noch Gäste und Einheimisch an schönen Sommertagen unter schattenspendenden Laubbäumen zu sitzen, die Bierkelleratmosphäre zu genießen und ein schackhaftes Seidla (0,5l Bier) vom Fass zu trinken.

Auf vielen Kellern werden neben dem Bier auch typisch fränkische Brotzeiten (z. B. Gerupfter, Wurstsalat, Brezen) serviert. Dennoch hat sich die Tradition erhalten, dass auf einigen Kellern die Gäste sogar ihre eigene Brotzeit mitbringen können.

Worauf warten Sie noch - erleben Sie beim Besuch eines Bierkellers die fränkische Gemütlichkeit!

Hier finden Sie einen Überblick einiger Bierkeller in der Fränkischen Schweiz.

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Birgit´s Schindlerkeller

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Forchheim, Auf den Kellern 28

Vegetarian, Regional

Herzlich willkommen an Birgit´s Schindlerkeller!

Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Hönig

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Litzendorf, Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern

Franconian

Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Eichhornkeller

geschlossen

Forchheim, Auf den Kellern 17

Regional

Herzlich willkommen am Eichhornkeller!

Beer Cellar | Beer garden

Felsenkeller Senftenberg

Buttenheim, Senftenberg 1, Gunzendorf

Beliebter Bierkeller auf dem Senftenberg oberhalb von Gunzendorf

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Greif´s Keller

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Forchheim, Auf den Kellern 9

Regional

Herzlich willkommen auf dem Greif´s Keller!

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

Griess Keller

geschlossen

Strullendorf, Kellerweg 9, Geisfeld

Franconian

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Hebendanzkeller

geschlossen (öffnet 12:00 Uhr)

Forchheim, Auf den Kellern 22

Herzlich willkommen auf dem Hebendanzkeller!

Beer Cellar | Beer garden

Nederkeller

Forchheim, Auf den Kellern 25

Herzlich willkommen auf dem Nederkeller!

Beer Cellar | Beer garden

Nitsche Bierkeller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

Ebermannstadt, Grubweg

Franconian

Schöner Sommer-Bierkeller am Naturlehrpfad Schottenberg mit schattigen Sitzplätzen unter Bäumen. An Speisen werden Fränkische Brotzeiten serviert. Ab Ende Juni 2021 geöffnet.

Beer Cellar | Beer garden

Pretzfelder Keller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

Pretzfeld, Auf dem Kirschenfestgelände

Franconian, Vegan, Vegetarian

Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

Rossdorfer Felsenkeller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

Strullendorf, Zum Felsenkeller 1, Roßdorf am Forst

Franconian, Vegan, Vegetarian

Idyllisch unter Bäumen liegt seit über 100 Jahren der Bierkeller der Brauerei Sauer. In den tief in den Berg reichenden Stollen lagerte noch bis vor kurzem der edle Gerstensaft in Eichenfässern.

Beer Cellar | Beer garden

Schwanenbräu Biergarten

geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

Ebermannstadt, Mühlenstraße 1

Franconian

Ruhig gelegener Biergarten mit hauseigenem Bier und edlen Schnäpsen, direkt am Brauhaus. Hier kann der Tag ruhig und gemütlich bei einer Brotzeit ausklingen. 

Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

Schwanenkeller

geschlossen

Strullendorf, Kellerberg 9

Regional

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

Beer Cellar | Beer garden

St. GeorgenBräu Bierkeller

Buttenheim, Kellerstraße

Lassen Sie die Seele gemütlich baumeln!

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Winterbauerkeller

geschlossen

Forchheim, Auf den Kellern 7

Vegan, Vegetarian, Regional

Herzlich willkommen am Winterbauerkeller!