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Gastronomieführer

Essen und Trinken in der Fränkischen Schweiz

Regional, saisonal, abwechslungsreich und vielseitig – so lässt sich die Küche der Fränkischen Schweiz wohl am besten beschreiben. Bei einem Besuch in einer unserer zahlreichen Gaststätten und Restaurants bleibt kein kulinarischer Wunsch offen.

Genießen Sie in einem traditionellen Landgasthaus unser typisch fränkisches Leibgericht, ein knuspriges Schäuferla vom Schwein, lassen Sie sich in unseren Restaurants eine Bachforelle oder einen Karpfen aus den heimischen Gewässern servieren oder probieren Sie bei einem Kellerbesuch eine echt fränkische Brotzeit mit frisch gebackenem Landbrot. Und zum Nachtisch empfehlen wir Ihnen ein süßes Küchla oder vielleicht doch einen edlen Brand aus einer unserer Edeldestillerien? Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

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Küchenarten

Gütesiegel

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Beer Cellar | Beer garden | Food Establishment

Almrauschhütte Amlingstadt

geschlossen (öffnet 14:00 Uhr)

Strullendorf, Amlingstadt, Am Hauptsmoorwald 3

Franconian, Regional, German

Alem Cacan und sein Team von der Almrausch-Hütte in Amlingstadt, heißen Sie recht herzlich Willkommenund wünschen Ihnen gemütliche und erholsame Stunden in unserem Waldbiergarten.

Bar or Pub

Arizona - American Bar & Grill

geschlossen

Forchheim, Hauptstraße 25

Herzlich willkommen im Arizona Forchheim!

Food Establishment | Restaurant

ASV-Sportgaststätte Naisa

Litzendorf, Wetterkreuz 50, Pödeldorf

Greek

Griechisches Restaurant

Restaurant

Ausflugsgastronomie

Pottenstein, Am Langen Berg 50

Einladung zum puren Genuss

Cafe Or Coffee Shop | Ice Cream Shop

Bäckerei & Café "Der Beck"

jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

Ebermannstadt, Breitenbacher Straße 18

Gemütliches Café mit Terrasse. Angeboten wird eine großen Auswahl aus der Bäckerei: Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäckteilchen und weitere Angebote. Frühstückskarte sowie verschiedene Sorten frisches Eis im Sommer.  

bakery | Cafe Or Coffee Shop

Bäckereicafé Schleicher

jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

Thurnau, Mittlerer Markt 4

Über 110 Jahre Erfahrung hat die mittlerweile in vierter Generation geführte Bäckerei Schleicher mit Sitz in Wonsees.

Beer Cellar | Beer garden | Cafe Or Coffee Shop

Badcafé Streitberg

Wiesenttal, Am Freibad 7, Streitberg

Regional, Vegetarian

„Genuss in einzigartiger Atmosphäre...“In unserem reizenden Badcafé, erbaut zu Beginn der 30er Jahre, mit seiner gemütlichen Gaststube und dem idyllischen Biergarten sind alle Gäste herzlich willkommen.

Brewery | Local Business

Bavarian Festbeer Brewery GmbH

Ebermannstadt, Brauhausgasse 6

Herzlich willkommen bei der Bavarian Festbeer Brewery GmbH in Ebermannstadt!

Restaurant

Berg-Gasthof Hötzelein

geschlossen

Kunreuth, Regensberg 10

Vegetarian, Regional

Essen wie Gott in Franken ... mit regionalen Spezialitäten

Food Establishment

Bierbrunnen

geschlossen

Ebermannstadt, Zum Breitenbach 5

Regional, International

Gemütliches Lokal in der Innenstadt. Spezialitäten: Argentische Steaks und Gerichte vom Grill. 

Food Establishment

Biergarten Minigolfanlage

Gößweinstein, Behringersmühler Str. 3

Herzlich Willkommen im Biergarten unserer Minigolfanlage Gößweinstein!

Beer Cellar | Beer garden

Biergarten Sachsenmühle

Gößweinstein, Sachsenmühle 1

Herzlich Willkommen im Biergarten Sachsenmühle!

Beer Cellar | Beer garden

Biergarten Wiesent-Garten

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Ebermannstadt, Am Kirchenwehr 10

Franconian, Regional

Idyllischer Biergarten an der Wiesent. Bei schönem Wetter geöffnet. Veranstaltungen im Biergarten und in der Scheune. Familien- und Betriebsfeiern, Hochzeiten. 

Bar or Pub | Beer Cellar

Bierstube Kerchalöchla

geschlossen

Obertrubach, Untertrubach 33

Regional

Food Establishment

Bigdöner

geschlossen (öffnet 10:00 Uhr)

Ebermannstadt, Am Marktplatz 13

Turkish

Köstliche Döner und weitere türkische Gerichte direkt am Marktplatz. 

Beer Cellar | Beer garden | Restaurant

Birgit´s Schindlerkeller

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Forchheim, Auf den Kellern 28

Vegetarian, Regional

Herzlich willkommen an Birgit´s Schindlerkeller!

Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Restaurant

Brauerei & Brauereigasthaus Hofmann

geschlossen

Gräfenberg, Hohenschwärz 16

Unsere Brauerei wurde 1897 gegründet und wird seitdem als Familienbetrieb in der fünften Generation mit Brauereigasthaus geführt. In dem mit Holz befeuerten Sudkessel brauen wir die beliebten "Hofmannstropfen" mit Rohstoffen aus der Region.

Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Restaurant

Brauerei & Brauereigasthof Lindenbräu

geschlossen (öffnet 11:00 Uhr)

Gräfenberg, Am Bach 3

Regional

Sich wohlfühlen, bei einem frisch gezapften Bier – direkt vom Fass – zu einer fränkischen Brotzeit, mit einem doppelt gebrannten Brehmer´s Bierschnaps – dazu begrüßt Euch Familie Brehmer-Stockum mit Team in ihrer familiär geführten Brauerei mit angeschlossenem Gasthof.

Brewery | Restaurant

Brauerei Alt

Leutenbach, Dietzhof 42, Dietzhof

Herzlich willkommen in der Brauerei Alt in Dietzhof bei Leutenbach!

Brewery | Restaurant

Brauerei am Kreuzberg

Hallerndorf, Kreuzberg 1

Herzlich willkommen im Brauhaus am Kreuzberg in Hallerndorf!

Brewery | Restaurant

Brauerei Bräuwerck

Neudrossenfeld, Am Marktplatz 2a

Regional

Herzlich willkommen in der Brauerei Bräuwerck in Neudrossenfeld!

Brewery | Restaurant

Brauerei Drei Kronen

Scheßlitz, Hauptstr. 39

Herzlich willkommen in der Brauerei Drei Kronen in Scheßlitz!

Brewery | Restaurant

Brauerei Drei Kronen

geschlossen

Heiligenstadt, Marktplatz 5

Herzlich willkommen in der Brauerei Drei Kronen in Heiligenstadt!

Brewery | Restaurant

Brauerei Drummer

Leutenbach, Dorfstr. 10

Herzlich willkommen im Brauerei-Gasthof Drummer in Leutenbach, am Fuße des Walberlas!

Brewery | Restaurant

Brauerei Eichhorn

geschlossen (öffnet 09:00 Uhr)

Forchheim, Bamberger Straße 9

Herzlich willkommen in der Brauerei Eichhorn in Forchheim!

Brewery | Restaurant

Brauerei Först

Eggolsheim, Drügendorf 26, Drügendorf

Herzlich willkommen in der Brauerei Först "Goldener Löwe" in Drügendorf bei Eggolsheim!

Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Restaurant

Brauerei Friedmann mit Bräustüberl & Biergarten zum Bergschlösschen

Gräfenberg, Jägersberg 16

Regional

Bei uns herrscht schon seit 1875 der Grundsatz: "Hopfen und Malz - Gott erhalt`s." Als mittelständische Familienbrauerei mit insgesamt fünf Mitarbeitern und einer Berufserfahrung von über 140 Jahren haben wir uns in der fränkischen Region rund um Nürnberg und darüber hinaus einen Namen gemacht.

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Gasthof Griess

geschlossen

Strullendorf, Geisfeld, Magdalenenstraße 6

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Göller Drosendorf

geschlossen

Memmelsdorf, Drosendorf, Scheßlitzer Str. 7, Drosendorf

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

Brewery | Restaurant

Brauerei Gradl

Pegnitz, Leups 6, Leups

Herzlich willkommen in der Brauerei Gradl in Leups bei Pegnitz!

Bar or Pub | Brewery | Restaurant

Brauerei Grasser

Königsfeld, Huppendorf 25, Huppendorf

Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Grasser in Huppendorf!

Brewery | Restaurant

Brauerei Greif

geschlossen (öffnet 08:30 Uhr)

Forchheim, Serlbacher Straße 10

Herzlich willkommen in der Brauerei Greif in Forchheim!

Brewery | Restaurant

Brauerei Hartmann

geschlossen

Scheßlitz, Fränkische-Schweiz-Str. 26, Würgau

Herzlich willkommen in der Brauerei Hartmann in Würgau!

Brewery | Restaurant

Brauerei Hebendanz

geschlossen (öffnet 10:00 Uhr)

Forchheim, Sattlertorstraße 14

Herzlich willkommen in der Brauerei Hebendanz in Forchheim!

Brewery

Brauerei Heckel

Waischenfeld, Vorstadt 3

Herzlich willkommen in der Brauerei Heckel in Waischenfeld!

Bar or Pub | Brewery | Restaurant

Brauerei Held-Bräu

Ahorntal, Oberailsfeld 19, Oberailsfeld

Herzlich willkommen bei Held-Bräu in Oberailsfeld! Seit über 300 Jahren in Familienbesitz.

Brewery | Restaurant

Brauerei Herold

Pegnitz, Marktstraße 29, Büchenbach

Herzlich willkommen im Brauerei-Gasthof Herold!

Brewery | Restaurant

Brauerei Hoh

Scheßlitz, Köttensdorf 4, Köttensdorf

Herzlich willkommen in der Brauei Hoh in Köttensdorf!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Hölzlein

geschlossen

Litzendorf, Lohndorf, Ellertalstraße 13

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Hölzlein in Lohndorf bei Litzendorf! Brauerei, Gaststätte und Biergarten befinden sich seit 1781 in Familienbesitz.

Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Hönig

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Litzendorf, Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern

Franconian

Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

Brewery | Restaurant

Brauerei Hübner

Stadelhofen, Steinfeld 69, Steinfeld

Herzlich willkommen in der Brauerei Hübner in Steinfeld!

Brewery | Restaurant

Brauerei Hufeisen

Pottenstein, Hauptstr. 36 - 38

Herzlich willkommen im Brauereigasthof Hufeisen in Pottenstein!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Hummel

geschlossen

Memmelsdorf, Lindenstr. 9

Franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

Brewery | Restaurant

Brauerei Jura Bräu

Pegnitz, Am Buchauer Berg 8-10

Herzlich willkommen in der Brauerei Jura Bräu in Pegnitz!

Brewery | Restaurant

Brauerei Kathibräu

Aufseß, Heckenhof 1

Herzlich willkommen bei Kathibräu, dem legendären Bikertreff!

Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

Brauerei Knoblach

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Litzendorf, Schammelsdorf, Kremmeldorfer Straße 1, Schammelsdorf

Franconian, Regional

Willkommen bei der Brauerei Knoblach - Traditionsbetrieb seit 1880 - Das gemütliche Wirtshaus am Fuße des Stammbergs  

Brewery | Restaurant

Brauerei Kraus

Hirschaid, Luitpoldstr. 11

Herzlich willkommen in der Brauerei Kraus in Hirschaid! // Corona-Krise: Getränkeabholung / Wurstabholung MO - FR: ab 8.00 bis 18.00 Uhr, Samstag ab 8.00 bis 14:30 Uhr, Donnerstag Leberkästag ab 11 Uhr, Samstag & Sonntag Essen to Go von 11.00 bis 14.30, Ostern von Karfreitag bis Ostermontag Essen to go.

Bar or Pub | Brewery | Restaurant

Brauerei Krug

Waischenfeld, Breitenlesau 1, Breitenlesau

Franconian

Herzlich willkommen bei Krug-Bräu in Breitenlesau!

Brewery

Brauerei Krug Geisfeld

geschlossen (öffnet 18:00 Uhr)

Strullendorf, Geisfeld, Alte Dorfstr. 11, Geisfeld

Die Brauerei Krug in Geisfeld hat nur zweimal pro Woche für Bierverkauf geöffnet. 

Brewery | Restaurant

Brauerei Kürzdörfer

Creußen, Brauhausgasse 3, Lindenhardt

Herzlich willkommen in der Brauerei Kürzdörfer in Lindenhardt bei Creußen!

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