Diverse Gastronomen in der Region haben sich der veganen Kochkunst verschrieben und verwöhnen ihre Gäste mit raffinierten Speisen, ganz ohne Fleisch, Ei oder Milch.
Dabei nehmen vor allem saisonale Produkte einen hohen Stellenwert ein. Die Kochkunst wird in der Fränkischen Schweiz noch als echtes Handwerk verstanden. Und so zaubern die Gastwirte der Region fantasievolle vegane Speisen auf den Tisch, die sich vor allem frischer und regionaler Produkte bedienen.
Vegane Küche – in der Fränkischen Schweiz ist sie kein Modetrend. Die Zubereitung mit regionalen und saisonalen Anbauprodukten ist fester Bestandteil unserer Küchenkultur. Und auch das Wissen um althergebrachte landwirtschaftliche Produkte ist in der Fränkischen Schweiz groß. Hier werden vielfach fast vergessene Obst-, Gemüse- und Getreidesorten angebaut. Mit Rücksicht auf die natürlichen Kreisläufe und viel Liebe zum Detail erzeugen unsere Gastronomen ein niveauvolles Angebot für Menschen, für die ethisches und nachhaltiges Essen einen besonderen Stellenwert besitzt.
Auf den Kellern 28, 91301 Forchheim, Deutschland
“Fränkisch - regional - frisch” das ganze Jahr über
Franconian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International, German
Hauptstraße 11, 96117 Memmelsdorf, Deutschland
Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!
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Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Kapellenplatz 5, 96117 Memmelsdorf, Deutschland
Willkommen im Gasthaus Hoh in Meedensdorf! Auf der Höhe über Memmelsdorf liegt das Gasthaus mit seinem schönen Biergarten mit altem Baumbestand etwas versteckt im unteren Teil des Ortes.
Franconian, Vegan, Vegetarian
Beer garden E-Bike charging station Food Establishment Restaurant
Serlbach 4, 91301 Forchheim, Deutschland
1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.
Franconian, Bavarian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Bärnfels - Dorfstr. 38, Bärnfels, 91286 Obertrubach, Deutschland
Ihr familiengeführter Gasthof in der wunderschönen Fränkischen Schweiz, ganz nahe an Nürnberg, Bayreuth und Bamberg.
Gluten Free, Vegan, Vegetarian
Auf den Kellern 36, 91301 Forchheim, Deutschland
Seit 1697 gibt es den Glockenkeller im Forchheimer Kellerwald.
Franconian, Bavarian, Vegan, Vegetarian, Regional, German
Bayreuther Straße 1, 91301 Forchheim, Deutschland
Morgens und abends “in the mood for food” im Gutlands.
Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International
Apothekenstraße 17, 91301 Forchheim, Deutschland
“Hier trifft sich‘s gut!” So das Motto im Hauscafe.
Vegan, Vegetarian, Mediterranean, International
Hauptstraße 26, 96123 Litzendorf, Deutschland
Asiatische Küche in Litzendorf.Das Restaurant hay26 bietet Mahlzeiten von ausgezeichneter Qualität und lädt Sie ein, seine köstlichen Gerichte zu probieren.
Vegan, Vegetarian, Asian
Holzstraße 10, 91301 Forchheim, Deutschland
Die Kaffeerösterei im Herzen von Forchheim!
Vegan, Vegetarian, Regional
Auf dem Kirschenfestgelände, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!
Franconian, Vegan, Vegetarian
Kirchplatz 1, 96110 Scheßlitz, Deutschland
Ihr Restaurant in der Region Bamberg
Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, Gluten Free
Hauptstraße 4, 91301 Forchheim, Deutschland
Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.
Franconian, Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, German
Am Anger 67, 95488 Eckersdorf, Deutschland
Vegetarische | vegane Kochkurse und Kochevents - Gesund Ernähren - selbst erleben
Vegetarian, Vegan
Fuchsenstraße 1, 91301 Forchheim, Deutschland
Thailändische Köstlichkeiten verwöhnen in gemütlicher Atmosphäre!
Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Asian
Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim, Deutschland
Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.
Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Regional, German
