Vegane Küche in der Fränkischen Schweiz

Genuss ganz ohne tierische Produkte

Diverse Gastronomen in der Region haben sich der veganen Kochkunst verschrieben und verwöhnen ihre Gäste mit raffinierten Speisen, ganz ohne Fleisch, Ei oder Milch.

Dabei nehmen vor allem saisonale Produkte einen hohen Stellenwert ein. Die Kochkunst wird in der Fränkischen Schweiz noch als echtes Handwerk verstanden. Und so zaubern die Gastwirte der Region fantasievolle vegane Speisen auf den Tisch, die sich vor allem frischer und regionaler Produkte bedienen.

Vegane Küche – in der Fränkischen Schweiz ist sie kein Modetrend. Die Zubereitung mit regionalen und saisonalen Anbauprodukten ist fester Bestandteil unserer Küchenkultur. Und auch das Wissen um althergebrachte landwirtschaftliche Produkte ist in der Fränkischen Schweiz groß. Hier werden vielfach fast vergessene Obst-, Gemüse- und Getreidesorten angebaut. Mit Rücksicht auf die natürlichen Kreisläufe und viel Liebe zum Detail erzeugen unsere Gastronomen ein niveauvolles Angebot für Menschen, für die ethisches und nachhaltiges Essen einen besonderen Stellenwert besitzt.

Birgit´s Schindlerkeller

Auf den Kellern 28, 91301 Forchheim

“Fränkisch - regional - frisch” das ganze Jahr über

Franconian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Gasthaus Hoh

Kapellenplatz 5, 96117 Memmelsdorf

Willkommen im Gasthaus Hoh in Meedensdorf! Auf der Höhe über Memmelsdorf liegt das Gasthaus mit seinem schönen Biergarten mit altem Baumbestand etwas versteckt im unteren Teil des Ortes. 

Franconian, Vegan, Vegetarian

Beer garden E-Bike charging station Food Establishment Restaurant

Gasthaus zu den Linden

Serlbach 4, 91301 Forchheim

1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Restaurant

Gasthof Drei Linden

Bärnfels - Dorfstr. 38, Bärnfels, 91286 Obertrubach

Ihr familiengeführter Gasthof in der wunderschönen Fränkischen Schweiz, ganz nahe an Nürnberg, Bayreuth und Bamberg.  

Gluten Free, Vegan, Vegetarian

Beer garden Restaurant

Glockenkeller

Auf den Kellern 36, 91301 Forchheim

Seit 1697 gibt es den Glockenkeller im Forchheimer Kellerwald.

Franconian, Bavarian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant

GUTLANDS - Meet & Eat

Bayreuther Straße 1, 91301 Forchheim

Momentan nur zu den Frühstückszeiten geöffnet! 

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International

Bar or Pub Cafe Or Coffee Shop Restaurant Winery

Hauscafe

Apothekenstraße 17, 91301 Forchheim

“Hier trifft sich‘s gut!” So das Motto im Hauscafe.

Vegan, Vegetarian, Mediterranean, International

Cafe Or Coffee Shop Winery

hay26

Hauptstraße 26, 96123 Litzendorf

Asiatische Küche in Litzendorf. Das Restaurant hay26 bietet Mahlzeiten von ausgezeichneter Qualität und lädt Sie ein, seine köstlichen Gerichte zu probieren. 

Vegan, Vegetarian, Asian

Restaurant

Hotel Brauerei Gasthof Höhn

Hauptstraße 11, 96117 Memmelsdorf

Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!

țțț

Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Brewery E-Bike charging station Hotel Inn Restaurant

Kaffee-Rösterei Bogatz

Holzstraße 10, 91301 Forchheim

Die Kaffeerösterei im Herzen von Forchheim!

Vegan, Vegetarian, Regional

Cafe Or Coffee Shop Direct marketer Restaurant

Pretzfelder Keller

Auf dem Kirschenfestgelände, 91362 Pretzfeld

Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!

Franconian, Vegan, Vegetarian

Beer Cellar Beer garden

Restaurant im Hotel Schloss Burgellern

Kirchplatz 1, 96110 Scheßlitz

Ihr Restaurant in der Region Bamberg

Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, Gluten Free

Restaurant

Restaurant "Zum Alten Zollhaus"

Hauptstraße 4, 91301 Forchheim

Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.

Franconian, Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, German

Restaurant

Thong Thai

Fuchsenstraße 1, 91301 Forchheim

Thailändische Köstlichkeiten verwöhnen in gemütlicher Atmosphäre!

Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Asian

Restaurant

Winterbauerkeller

Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant