Feinkost Karnbaum

Täglich wechselnder Mittagstisch mit Schwerpunkten auf Fischgerichten aus Meer und heimischen Weihern. Die Speisen werden von uns frisch und ohne Verwendung von Zusatzstoffen etc. zubereitet. Es erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl an mediterranen Fisch- und Nudelgerichten sowie Salaten und eine saisonale Karpfenkarte.

Die Weinkarte bietet Ihnen ein ausgewähltes, täglich wechselndes Angebot feiner Tropfen zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis.

Für Ihren Einkauf steht eine große Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln, Weinen, ausgesuchte Spirituosen - und an unserer Theke - frische Käse-, Schinken- und Salamispezialitäten bereit.

Außerhalb der Öffnungszeiten bieten wir Weinproben, Abendmenüs für Gruppen ab 15 Personen und Partyservice.

Im Fischgeschäft erhalten Sie frische Süßwasser- und Seefische, grillfertig vorbereitete Fischwaren, Salate auf Fischbasis, hausgemachte Fischspezialitäten,  Forellen aus der Fränkischen Schweiz, hochwertige Räucherfischprodukte und - in den Monaten von Ende August bis April - lebendfrische Karpfen, Zander, Schleien, Waller und Hechte aus eigener Zucht und dem Aischgrund. Außerdem gibt es ganztägig frischen Backfisch und hausgemachten Kartoffelsalat.

Im Feinkostgeschäft erwartet Sie eine große Auswahl an hochwertigen Weinen aus Deutschland, insbesondere Franken. Zudem bieten wir Ihnen eine große Palette an Regionalprodukten aus unserer Region an!

Übersicht unserer Regionalprodukte:
- Karpfen, Zander, Schleien, Waller und Hechte aus eigener Zucht
- Frische Forellen aus dem Trubachtal
- Frikadellen aus Karpfen
- Räucherforellenmousse aus Fränkische Schweiz Forellen
- Fränkische Liköre, Schnäpse und Marmelade von der Edeldestillation Haas in Pretzfeld
- Zwetschgenbrand von der Brennerei Oppelt
- Pomme Royale von Ernst Starost in Ebermannstadt (Grundlage für den Pomme Royale ist ein Apfelmost von besten säurebetonten Apfelsorten aus Streuobstgärten der Fränkischen Schweiz. Dieser wird zu Wein vergoren.)
- Honig aus Kunreuth
- Schokoladen-Tafeln von der Confiserie & Pralinenmanufaktur Storath in Scheßlitz
- Leberwurst von Faber Feinkost in Bad Kissingen