Die Brennereien gehören zur Fränkischen Schweiz wie die Burgen, Höhlen und das Bier. Etwa 300 Traditionsdestillerien stellen selbst Geist, Schnaps und Likör her. Eins steht fest: Wer hier einen Selbstgebrannten probiert hat, der will keinen anderen mehr.
Die Landschaft der Fränkischen Schweiz wird durch die vielen Streuobstwiesen geprägt. Ein Großteil der Früchte – darunter Kirschen, Äpfel, Birnen, Mirabellen, Zwetschgen und vieles mehr – wird direkt vor Ort verarbeitet und vermarktet. Nicht umsonst gibt es in der beliebten Urlaubsregion zwischen Nürnberg, Bamberg und Bayreuth eine der größten Dichten an Brennereien weltweit. Heimische Produkte und regionales Brennhandwerk, das von einer Generation zur nächsten weitergegeben wird, machen sich natürlich in der Qualität von Schnaps und Co. bemerkbar.
Die etwa 300 Traditionsdestillerien bauen ihr Obst meist selbst an, haben ihren eigenen Hofladen oder gehören direkt zu einer Gaststätte, in der die Erzeugnisse zum Verzehr und Verkauf angeboten werden. Probieren Sie doch einmal unsere verschiedenen Obstbrände oder einen feinen Nussgeist! Was genau einen Brand von einem Geist, Schnaps oder Likör unterscheidet, erfahren Sie dann natürlich bei einer Brennereibesichtigung oder einem Ausflug mit Ihrem Genussbotschafter.
Um die Brennereitradition einem breiten Publikum näherzubringen, findet außerdem an jedem dritten Sonntag im Oktober der „Tag der offenen Brennereien und Brauereien“ statt. Sie haben dann die Möglichkeit, die Erzeugnisse von insgesamt siebzehn Betrieben in den Ortschaften Dietzhof, Dobenreuth, Gosberg, Kirchehrenbach, Leutenbach, Mittelehrenbach, Ortspitz, Pretzfeld, Schlaifhausen, Thuisbrunn und Weingarts zu verkosten. Den ganzen Tag über dürfen Sie sich sowohl im Einmaischen als auch im Schaubrennen in den Brennereien oder im Pressen von Apfelsaft versuchen. Außerdem werden verschiedene Obstsorten ausgestellt und Führungen durch die Obstanlagen angeboten.
Erkundigen Sie sich gleich hier über Ihr Brennereierlebnis!
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Mittelehrenbach 41, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst nach Saison, sortenreine Brände und Geiste sowie Cidre aus Streuobst
Mittelehrenbach 19, 91359 Leutenbach, Deutschland
Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.
Bieberbach 69 a, 91349 Egloffstein, Deutschland
Herzlich willkommen in der Brennerei Brück in Bieberbach bei Egloffstein!
Hauptstr. 51, 91355 Hiltpoltstein, Deutschland
Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen
Weingarts 11, Weingarts, 91358 Kunreuth, Deutschland
Auf unserem Obsthof am Rande des Walberla brennen wir reife Früchte zu feinen Bränden, edlen Geistern und wohlschmeckenden Likören.
Feuersteinstr. 55, Drosendorf, 91330 Eggolsheim, Deutschland
Herzlich willkommen in der Brennerei des Landgasthof Zehner in Drosendorf!
Hagenbach 23, Hagenbach, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Herzlich willkommen bei Familie Richter mit eigener Brennerei!
Weingarts 20, Weingarts, 91358 Kunreuth, Deutschland
Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche
Bayreuther Str. 3, Muggendorf, 91346 Wiesenttal-Muggendorf, Deutschland
Ein herzliches grüß Gott...bei der Brennerei Wunder in Muggendorf, im Herzen der Fränkischen Schweiz.
Elsenberg 8, Elsenberg, 91361 Pinzberg, Deutschland
Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot
Hauptstr. 45, 91356 Kirchehrenbach, Deutschland
Willkommen in unserem Gasthaus und unserer Brennerei mit Lindenkeller "Zum schwarzen Adler" in Kirchehrenbach!
Dietzhof 13, Dietzhof, 91359 Leutenbach, Deutschland
Willkommen auf dem Hofe der Familie und Brennerei Siebenhaar in Dietzhof!
Hundshaupten 2a, 91349 Egloffstein, Deutschland
Unsere Sinne für die Natur - die Natur für unsere Sinne
Mittelehrenbach 34, Mittelehrenbach, 91359 Leutenbach, Deutschland
Sommertage zum Schmecken und Riechen...
Schmiedgasse 2, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Die Familie Haas ist seit vielen Generationen in Pretzfeld ansässig und in der Tradition sowie in der Moderne der Region tief verwurzelt.
Mühlweg 2, 91358 Kunreuth, Deutschland
Herzlich willkommen in der Edelbrennerei "Schnapsbartel", seit 1909!
Oberer Markt 7, Muggendorf, 91346 Wiesenttal-Muggendorf, Deutschland
Wir destillieren edle fränkische Obstspezialitäten gemäß altbewährter Überlieferung und Qualität!
Unterzaunsbach 22, Unterzaunsbach, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Qualität vor Quantität!
Wannbach 13, Wannbach, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Bei uns können Sie neun verschiedene Obstschnäpse kosten!
Dietzhof 13, Dietzhof, 91359 Leutenbach, Deutschland
Edel-Schaumwein aus der Fränkischen Schweiz!
Eggerbachstraße 13, Weigelshofen, 91330 Eggolsheim, Deutschland
Bereits seit einem Jahrhundert brennt Familie Erlwein in Weigelshofen ihre Köstlichkeiten.
Am Marktplatz 12, 91320 Ebermannstadt, Deutschland
Willkommen in der fränkischen Edelbrennerei Theiler in Ebermannstadt!
Lilling 4, 91322 Gräfenberg, Deutschland
Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen
Zum Steig 2, 91320 Ebermannstadt, Deutschland
Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden.
Affalterthal 12, Affalterthal, 91349 Egloffstein, Deutschland
Herzlich willkommen in der Brennerei Klaus Ebenhack in Affalterthal!
Forchheimer Str. 25, 91338 Igensdorf, Deutschland
Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber
Mittelehrenbach 71, Mittelehrenbach, 91359 Leutenbach, Deutschland
Herzlich willkommen in unserem Familienbetrieb (seit 1771) in Mittelehrenbach!
Sollenberger Str. 7, 91367 Weißenohe, Deutschland
Herzlich willkommen in der Obstbrennerei Polster in Weißenohe!
Hundsboden 21a, 91349 Egloffstein, Deutschland
Frisches Obst und fruchtige Produkte von den eigenen Streuobstwiesen
Schloßstr. 13, 91282 Betzenstein, Deutschland
Die Schloßbrennerei finden Sie in der wunderschön restaurierten Zehntscheune mitten in Betzenstein.
Bahnhofstr. 10, Streitberg, 91346 Wiesenttal-Streitberg, Deutschland
Beste Qualität, das ist unsere Philosophie
Bamberger Str. 2, 91330 Eggolsheim, Deutschland
Deutschlands älteste Single-Malt Whisky-Destillerie!
Kersbacher Str. 5, Gosberg, 91361 Pinzberg, Deutschland
… aus Liebe zu Tradition & Qualität! Unter diesem Leitgedanken produzieren wir handwerklich hochwertige Liköre, Brände & Spezialitäten aus der Fränkischen Schweiz
