100 Genussorte in Bayern
Neun davon finden Sie in der Fränkischen Schweiz!
Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau hatten sich für 2018 zum 100-jährigen Jubiläum des Freistaates ein großes Ziel gesetzt: 100 Genussorte in Bayern auszeichnen.
Im Rahmen eines Wettbewerbs konnten sich dafür alle bayerischen Städte und Gemeinden bewerben. Ein großer Erfolg für die Fränkische Schweiz war die Auszeichnung von neun Mitgliedsorten, die sich jetzt zu den „100 Genussorten in Bayern“ zählen dürfen.
- 13-Brauereien-Weg (Memmelsdorf, Litzendorf, Strullendorf)
- Aufseß mit der Bierkultur, Kulinarik und Kultur
- Baiersdorf mit dem Meerrettich
- Forchheim mit dem Kellerwald, der Spezialität "Urrädla" und der Biertradition
- Gößweinstein mit kulinarischen Angeboten rund um die Wallfahrt
- Neudrossenfeld mit der Bierkultur
- Pegnitz mit Bierkultur, Brot und Bratwurstgipfel
- Pretzfeld mit dem Thema Kirschanbau
- Rund ums Walberla mit seinem Brennereiwesen, dem Obstanbau und der Kulinarik
Initiiert wurde der Wettbewerb innerhalb der „Premiumstrategie für Lebensmittel in Bayern“. Als Voraussetzung musste ein Ort eine kulinarische hochwertige Besonderheit bieten (zum Beispiel ein regionaltypisches pflanzliches Erzeugnis, eine Wurst- oder Fleischspezialität, ein ortstypisches Gebäck, ein speziell gebrautes Bier oder einen vor Ort gefertigten Käse etc./o.Ä.).
Diese Besonderheit musste einen nachweisbaren regionalen, kulturellen, traditionellen und/oder individuellen Bezug zu ihrer Heimat besitzen, aus regionalen Rohstoffen bestehen und in einem ortsansässigen Netzwerk/Verbund (zum Beispiel bestehend aus Hersteller, Anbieter, Vermarkter, Gastronomen) produziert/vertrieben werden.
Eine fachkundig besetzte Jury mit Vertretern aus den Bereichen Kultur, Kirche, Wissenschaft, Haus der bayerischen Geschichte, Tourismus, Slow Food, Landwirtschaft, Lebensmittel-Handwerk, Gastronomie, Verbraucherinteressen und Verbraucherschutz sowie den Medien wählte aus allen Bewerbungen die 100 besten Genussorte Bayerns aus.
Hier finden Sie alle neun Genussorte der Fränkischen Schweiz!
Aufseß
Schulstr. 145, 91347 Aufseß
Die im Jahr 2018 als Genussort ausgezeichnete Gemeinde Aufseß ist auch Weltrekordhalter für die größte Brauereidichte (nach Einwohnern) weltweit.
Places of enjoyment 1317 Einwohner
Baiersdorf
Waaggasse 2, 91083 Baiersdorf
Die “schärfste” Stadt in Franken - moderne Heimat mit gelebter Tradition
Places of enjoyment
Fränkische Toskana (Memmelsdorf, Litzendorf & Strullendorf)
Am Wehr 3, 96123 Litzendorf
Fränkische Toskana - Natur erleben, Muse finden, Kunst genießen vor den Toren der Weltkulturerbestadt Bamberg
Places of enjoyment
Fränkisches Genießerland - Rund ums Walberla
Seidmar 6, 91359 Leutenbach
Rund ums Walberla – sanft zu Körper und Seele
Places of enjoyment
Gößweinstein
Burgstr. 6, 91327 Gößweinstein
Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Fühlen - Der Urlaub im Markt Gößweinstein ist ein Genuss für alle Sinne
Places of enjoyment Climatic spa resort 4000 Einwohner
Neudrossenfeld
Adam-Seiler-Str. 1, 95512 Neudrossenfeld
Herzlich willkommen in Neudrossenfeld
Places of enjoyment 3827 Einwohner
Pegnitz
Hauptstr. 39, 91257 Pegnitz
Pegnitz - fränkisch modernDer staatlich anerkannte Erholungsort Pegnitz ist das östliche Eingangstor zur Fränkischen Schweiz.
Places of enjoyment Resort 13290 Einwohner
Pretzfeld
Hauptstr. 3, 91362 Pretzfeld
Idyllische Lage im Trubachtal im Herzen der Fränkischen Schweiz
Places of enjoyment 2394 Einwohner