Viele Besucher sitzen auf den Bänken auf einem Bierkeller im Wald.

Bierkeller in der Fränkischen Schweiz

Ein frisch gezapftes Seidla, Brotzeit & fränkische Gemütlichkeit

Die Fränkische Schweiz ist bekannt für ihre vielen Bierkeller. Auch die Einheimischen lieben es nach dem Feierabend und am Wochenende „auf den Keller“ zu gehen und ein Seidla Bier mit einer guten Brotzeit zu genießen. Vergessen Sie die Zeit und erleben Sie fränkische Gemütlichkeit.

Ja, Sie haben richtig gelesen. In Franken geht man nämlich „auf den Keller“. Diese Redewendung stammt aus alten Tagen. Als es noch keine technischen Kühlanlagen gab, verfügten die meisten Brauereien in der Fränkischen Schweiz über große Bierkeller. Dort lagerte das süffige Bier. Ein findiger Braumeister kam dann auf die Idee, dort wo das Bier kellerkühl eingelagert ist einen Schankbetrieb zu errichten.

So genießen es auch heute noch Gäste und Einheimisch an schönen Sommertagen unter schattenspendenden Laubbäumen zu sitzen, die Bierkelleratmosphäre zu genießen und ein schmackhaftes Seidla (0,5l Bier) vom Fass zu trinken.

Auf vielen Kellern werden neben dem Bier auch typisch fränkische Brotzeiten (z. B. Gerupfter, Wurstsalat, Brezen) serviert. Dennoch hat sich die Tradition erhalten, dass auf einigen Kellern die Gäste sogar ihre eigene Brotzeit mitbringen können.

Worauf warten Sie noch - erleben Sie beim Besuch eines Bierkellers die fränkische Gemütlichkeit!

Hier finden Sie einen Überblick einiger Bierkeller in der Fränkischen Schweiz.

Zielgruppen

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Herzlich Willkommen auf dem Höhn‘s Keller in Memmelsdorf

Bierkeller Hotel Brauerei Gasthof Höhn

geschlossen

96117 Memmelsdorf, Meedensdorfer Straße 9

Herzlich Willkommen auf dem Höhn‘s Keller in Memmelsdorf

Franconian, Regional

Beer Cellar Food Establishment

Schindlerkeller_Holzhaus auf Stelzen auf dem Felsenkeller gebaut

Birgit´s Schindlerkeller

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91301 Forchheim, Auf den Kellern 28

“Fränkisch - regional - frisch” das ganze Jahr über

Franconian, Vegetarian, Regional, Mediterranean, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Brauerei Hönig, Gasthof

Brauerei Hönig

geschlossen

96123 Litzendorf, Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern

Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

Franconian

Beer Cellar Beer garden Brewery Food Establishment Restaurant

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Eichhornkeller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 17

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional, International, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Beliebter Bierkeller auf dem Senftenberg oberhalb von Gunzendorf

Felsenkeller Senftenberg

geschlossen

96155 Buttenheim, Senftenberg 1, Gunzendorf

Beliebter Bierkeller auf dem Senftenberg oberhalb von Gunzendorf

Beer Cellar Beer garden

Biertische und -bänke auf dem Bierkeller im Kellerwald

Greif Keller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 9

Viele schattige Plätze und süffiges Bier bieten die nötige Abkühlung an heißen Tagen.

Regional

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

Griess Keller

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

96129 Strullendorf, Geisfeld, Kellerweg 9

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

Franconian

Beer Cellar Beer garden Food Establishment

Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von April - September.

Hebendanz Keller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 22

Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von April - September.

Franconian

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Der Nederkeller liegt im obersten Teil des Forchheimer Kellerwaldes.

Nederkeller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 25

Der Nederkeller liegt im obersten Teil des Forchheimer Kellerwaldes.

Beer Cellar Beer garden

Schöner Sommer-Bierkeller am Naturlehrpfad Schottenberg mit schattigen Sitzplätzen unter Bäumen. An Speisen werden Fränkische Brotzeiten serviert. 

Nitsche Bierkeller

geschlossen

91320 Ebermannstadt, Grubweg

Schöner Sommer-Bierkeller am Naturlehrpfad Schottenberg mit schattigen Sitzplätzen unter Bäumen. An Speisen werden Fränkische Brotzeiten serviert. 

Franconian

Beer Cellar Beer garden

Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!

Pretzfelder Keller

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91362 Pretzfeld, Auf dem Kirschenfestgelände

Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!

Franconian, Vegan, Vegetarian

Beer Cellar Beer garden

Rappen Keller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 14

Franconian, Vegan, Vegetarian

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Einer der urigsten & typischsten Felsenkeller in der Fränkischen Schweiz.

Rossdorfer Felsenkeller

geschlossen

96129 Strullendorf, Roßdorf am Forst, Zum Felsenkeller 1

Einer der urigsten & typischsten Felsenkeller in der Fränkischen Schweiz.

Franconian

Beer Cellar Beer garden Food Establishment

Bier: Brauerei Greif · Festwirt: Hans-Joachim Schmitt · E-Mail: getraenke.schindler@gmx.de 

Schindlerkeller

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91301 Forchheim, Auf den Kellern 28

Bier: Brauerei Greif · Festwirt: Hans-Joachim Schmitt · E-Mail: getraenke.schindler@gmx.de 

Beer Cellar Beer garden

Ruhig gelegener Sommer-Biergarten mit hauseigenem Bier und edlen Schnäpsen, direkt am Brauhaus. Hier kann der Tag ruhig und gemütlich bei einer Brotzeit ausklingen. 

Schwanenbräu Biergarten

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Mühlenstraße 1

Ruhig gelegener Sommer-Biergarten mit hauseigenem Bier und edlen Schnäpsen, direkt am Brauhaus. Hier kann der Tag ruhig und gemütlich bei einer Brotzeit ausklingen. 

Franconian

Beer Cellar Beer garden

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

Schwanenkeller

geschlossen

96129 Strullendorf, Kellerberg 9

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

Regional

Beer Cellar Beer garden Food Establishment

Lassen Sie die Seele gemütlich baumeln!

St. GeorgenBräu Bierkeller

Öffnungszeiten

96155 Buttenheim, Kellerstraße

Lassen Sie die Seele gemütlich baumeln!

Beer Cellar Beer garden

Gaststätte und Feierscheune bieten auch an kälteren Tagen viel Platz zum Feiern.

Winterbauerkeller

geschlossen

91301 Forchheim, Auf den Kellern 7

Gaststätte und Feierscheune bieten auch an kälteren Tagen viel Platz zum Feiern.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant