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Brauereigasthof-Restaurant Schwanenbräu

Am Marktplatz 2, 91320 Ebermannstadt

Franconian, Regional, International

Brauerei-Gasthof Schwanenbräu in Ebermannstadt Brauerei-Gasthof Schwanenbräu in Ebermannstadt

Tradition trifft Genuss!

Seit 1812 brauen wir Pilsner, dunkles Lagerbier, Hefeweizen, Festbier (zum Altstadtfest) und Weihnachtsbock. In den Sommermonaten hat unser Biergarten am Brauhaus bei schönem Wetter täglich geöffnet. Mo-Fr: ab 17.00 Uhr, Sa, So und feiertags: ab 15.00 Uhr. Hier genießen Sie außerdem unser dunkles Lagerbier hefetrüb und ungespundet und Hefeweizen dunkel. Dazu verschiedene Brotzeiten.

In unserem Brauereigasthof gibt es neben den Bieren auch unsere edlen Schnäpse zum Verkosten. Täglich geöffnet.  Sonntagabend Ruhetag.

Brauereiführung nur für Hotelgäste. Nach dem Essen empfehlen wir unsere edlen Schnäpse aus eigener Brennerei.

 

Wir nehmen an den BierWochen 2025 mit folgenden bierigen Gerichten und Biersorten teil:

Biergerichte:

  • fränkische Biersuppe
  • Karpfen/Karpfenfilet im Bierteig gebacken
  • Braumeistersteak mit Bierzwiebeln & Dunkelbiersoße
  • Bratwürste mit Biersoße
  • Lagerbiereis

Biersorten (aus der eigenen Brauerei):

  • Pils
  • Lager dunkel
  • Helles
  • Hefeweizen

geschlossen

Wochentag Öffnungszeiten
Montag 17:00 - 23:00
Dienstag 17:00 - 23:00
Mittwoch 17:00 - 23:00
Donnerstag 17:00 - 23:00
Freitag 17:00 - 23:00
Samstag 17:00 - 23:00
Sonntag 10:00 - 15:00

Warme Küche von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 17.30 bis 20.30 Uhr. 
 

Spezialitäten aus der eigenen Brauerei und Brennerei.

Features Food Establishment

Guest rooms available

Features

Train station nearby

Helga Dotterweich

Operator

Am Marktplatz 2, 91320 Ebermannstadt

+49 9194 5836

dotterweich@schwanenbraeu.de

https://www.schwanenbraeu.de

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