Biohof Familie Beyer & Raststation Engelhardsberg

91346 Wiesenttal, Engelhardsberg 42

1/17 - Im Biergarten unter den Obstbäumen
2/17 - An der Raststation in Engelhardtsberg
3/17 - Auch das gehört zur Selbstbedienung. Was im Garten wächst, darf man auch ab und zu mitnehmen.
4/17 - Der Biohof ist nach Naturland-Richtlinien zertifiziert.
5/17 - Der Wanderweg führt direkt an den Weiden vom Biohof vorbei.
6/17 - Die Kühe behalten bei Famielie Beyer ihre Hörner.
7/17 - Eine bunte Herde
8/17 - Frei und laufend unterwegs
9/17 - Für Wanderer unter der Woche ist Selbstbedienung
10/17 - Grasende Rinder halten die Verbuschung im Zaum.
11/17 - Helmut Beyer ist Landwirt, Grillmeister und Gastgeber in Personalunion.
12/17 - Hier braten saftige Wagyu-Burger
13/17 - Im Stall
14/17 - Im Tretmiststall dösen die Kühe
15/17 - Mutterkuh und ihr Kälbchen auf der Weide
16/17 - Sohn Josua hat eine Ausbildung als Landwirt absolviert und hilft seinem Vater.
17/17 - Weidehaltung lohnt sich auch in steilen Lagen, wie hier in Engelhardsberg

Dafür lohnt sich der Weg: Weiderinder, freilaufende Hühner, Masthähnchen und eine erwanderbare Grillraststation mit Burgern vom Wagyu-Rind

 

Christine und Helmut Beyer leben mit ihren Kindern zwischen Wiesen, Wäldern und Wanderwegen. Hier oben auf dem Jurakamm zwischen Muggendorf und Doos könnte man einen Werbefilm drehen für nachhaltige Landwirtschaft. Eine Herde Rinder döst im Stall, eine weitere sonnt sich auf der Weide daneben, Hühner spazieren unter Obstbäumen entlang, Wachteln gackern im Gehege, Hähnchen wuseln auf der Wiese. Bei Familie Beyer gibt es Rindfleisch aus Weidehaltung, Eier von Hühnern und Wachteln aus Freilandhaltung, Hähnchenfleisch aus Freilandmast und Marmeladen. Und eine Raststation, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut. Bis vor wenigen Jahren standen hier noch 40-50 Kälbchen und Rinder, denn viele Jahre hatte Helmut Beyer einen Aufzuchtbetrieb für Rinder geführt, hatte auf Auktionen Kälbchen gekauft und aufgezogen, um sie für die Zucht vorzubereiten. Als sich der Markt änderte, suchte der umtriebige Landwirt nach Alternativen. Seine jahrelange Erfahrung als Rinderzüchter half ihm dabei. Von 2015 bis 2017 begann er seinen Betrieb umzustellen: auf Mutterkuhhaltung und Ackerbau. Rund 48 Hektar bewirtschaftet Helmut Beyer gemeinsam mit seiner Frau Christine und seinem Sohn Josua. Heute ist Helmut Beyer einer der wenigen Landwirte im Landkreis Forchheim, der die Landwirtschaft im Vollerwerb betreibt und nach Naturland-Kriterien zertifiziert ist.

Landwirtschaft nach Naturland-Richtlinien
„Ich habe schon immer gern experimentiert und Neues ausprobiert“, erzählt Helmut Beyer, „wir wollen bei unserer Arbeit nachhaltig wirtschaften und setzen auf Qualität“. Das Biosiegel war für ihn nur die logische Konsequenz. Neben ihm im Stall dösen die Kühe, es ist gleich Zeit für die Fütterung. Den Stall hat Helmut Beyer als sogenannten „Tretmiststall“ geplant und gebaut: An der Rückseite kann der Liegebereich mit Stroh ganz einfach eingestreut werden, ein geringes Gefälle hilft den Rindern dabei, den Mist allmählich nach unten in den Aufenthaltsbereich zu treten, wo er vom Landwirt entfernt werden kann. Dank der elektronischen Entmistungstechnik ein Kinderspiel.

Die Rinder laufen vom Stall direkt auf die Weide
Vom Stall können die Rinder direkt auf die Weide laufen. „Wenn ich den Tieren auf der Weide zuschaue, ist das für mich einfach Entspannung“, schwärmt der sympathische Landwirt. Helmut Beyer hält mehrere Rinderrassen: Simmentaler, Gelbvieh und Wagyu-Rinder. Das Fleisch der robusten Wagyu-Rinder [sprich: Wagju] ist aufgrund seiner ausgeprägten Marmorierung besonders bei Gourmets beliebt, denn Wagyu-Rinder haben von Natur aus eine Veranlagung zur Fetteinlagerung – und Fett ist ein Geschmacksträger. Da alle Tiere bei Helmut Beyer artgerecht im Laufstall und auf Weiden heranwachsen, ist auch das Fleisch von hoher Qualität. Fleisch aus Weidehaltung hat einen hohen Anteil an Omega 3-Fettsäuren.

Weidehaltung fördert die Artenvielfalt
Weidehaltung hat noch einen weiteren unschlagbaren Vorteil: Sie fördert die Biodiversität. Grasende Rinder halten die Verbuschung und Verwaldung im Zaum und bauen fruchtbaren Mutterboden auf. Grünland speichert außerdem CO2. Und auch die Kuhfladen erhöhen die Artenvielfalt, denn sie sind im Gegensatz zur Gülle wahre Insektenhotels - vor allem Kuhfladen von Rindern aus Biobetrieben. Laut einer Studie versorgt ein Weiderind aus ökologischer Haltung zwei Millionen Fliegen und Käfer mit Nahrung. Bei konventionell gehaltenen Rindern sind es nur halb so viele, was meist an den Medikamentenrückständen liegt. Kuhfladen sind Lebensgrundlage für Tausende von Insekten – vom Stierkäfer bis zum Kaisermantel-Schmetterling. Und Insekten sind die Nahrung vieler Vogelarten wie Kiebitz, Wiedehopf, Dohle oder Star – Vögel, die auf der Roten Liste stehen, weil sie aus unserer Landschaft fast verschwunden sind.

Das Fleisch der Weiderinder kommt auch per Lieferung
Nach ca. 2-3 Jahren auf der Weide werden die Stiere geschlachtet. „Ich mag einfach keine jungen Tiere schlachten“, erzählt Helmut Beyer, „auch die Kühe dürfen bei uns alt werden“. Die älteste Kuh im Stall ist 10 Jahre alt.
Geschlachtet wird in Kulmbach, danach hängt das Fleisch ca. drei Wochen ab, bis es auf dem Hof der Beyers zerlegt und portioniert wird. Wann das Fleisch abholbereit ist, erfahren die Kunden per Email. Dann fährt Helmut Beyer auf mehreren Routen bis nach Erlangen, Bayreuth oder Bamberg, um seine Bestellungen auszuliefern. Einen Teil des Fleisches behält er selbst und verarbeitet es zu Burgerpatties, Bratwürsten, Seufzern und Rindersalami. Wer davon probieren möchte, kommt am besten in die Raststation am Hof, die Helmut Beyer seit dem Jahr 2018 betreibt. In einer kleinen Holzhütte hat er sich eine Gastro-Küche eingebaut mit Außengrill und Selbstbedienungskühlschrank.

Raststation am Wanderweg
Der Biohof der Familie Beyer liegt am beliebten Wanderweg, der von Muggendorf nach Doos zur Versturzhöhle Riesenburg führt. Auch der Frankenweg führt am Biohof vorbei. Radfahrer und Wanderer können die Raststation unter den alten Obstbäumen kaum verfehlen. Wer unter der Woche hier entlang wandert, darf sich gekühlte Getränke, Kaffee und Kuchen direkt aus dem Kühlschrank nehmen und das Geld in die Kasse werfen. „Wanderer sind ehrliche Leute“, erklärt Helmut Beyer sein Konzept. Er hat bisher damit nur gute Erfahrungen gemacht.

Das Navi versagt in Engelhardsberg
Wer mit dem Auto kommt, biegt an der Hauptstraße bei der Linde und dem Brunnen ab, fährt am Feuerwehrhaus vorbei und sucht sich einen Parkplatz. Hier sitzt der Gast auf der grünen Wiese an langen Bierbänken, Kinder spielen am Wachtelgehege, ab und zu spaziert ein entlaufenes Huhn vorbei, während nebenan im Stall die Kühe dösen.

Grillen am Wochenende und auf Vorbestellung
Von März bis Oktober grillt Helmut Beyer an jedem Wochenende und gern auch auf Vorbestellung an den anderen Tagen. Selbst am 1.Januar hat er schon gegrillt. „Ich bin ein Pionier und ich lebe von Visionen. Was gebraucht wird, da spring ich drauf an“, lacht er. Der Erfolg gibt ihm recht: „Das war der geilste Burger, den ich je gegessen habe“, schwärmt ein junger Student aus Bamberg. Er hat heute extra seine Freunde mitgebracht, damit sie den Biohof kennenlernen. Die Burgerbrötchen bäckt Christine Beyer selbst „mit Dinkelmehl, Butter, Milch und Zucker“. Damit der Teig genug Zeit zum Gehen hat, beginnt ihr Backtag meist um 6 Uhr früh.

Burger vom Wagyu-Rind
Die Burgerpatties stammen ausschließlich von den eigenen Wagyu-Rindern. Durch die langsame Aufzucht, hat das Fleisch eine hohe Qualität. Und auch wenn die Beyers für ihre gute Burgerqualität aus Rindfleisch bekannt sind: Manche Besucher kommen auch für den „besten Gemüseburger“. Denn für Vegetarier haben die Beyers eine echte Alternative aus Paprika, Zucchini und Champignons kreiert. Je nachdem, was die Jahreszeit hergibt.
Am Ende des Tages, wenn die Wanderer satt und die Burger aufgegessen sind, lehnen sich Helmut und Christine Beyer zurück, blicken auf ihr Tagwerk und haben immer noch ein freundliches Wort für späte Wanderer. Es kann sein, dass man hier dann die Zeit vergisst und am nächsten Tag wiederkommt. Das Ambiente ist einfach ansteckend.

Besonderheiten:
Helmut Beyer lässt aus seinen Rindern auch Wurst herstellen, die garantiert nur Rindfleisch enthält (und kein Schweinefleisch).
Raststation unter der Woche mit Selbstbedienung (Kuchen, Eis, Brotzeiten, Getränke nach Verfügbarkeit)
Am Wochenende ist die Grillstation von 12-19 Uhr geöffnet. Auf Vorbestellung grillt Helmut Beyer auch an Wochentagen
Familie Beyer bietet nach Schlachttagen einen Lieferservice nach Erlangen, Bamberg und Bayreuth an.
 

Produkte:

  • Fleisch und Wurst von den eigenen Rindern, und vom eigenen Wagyu-Rind, zum Beispiel: Rindersalami, Bauernseufzer, Göttinger in Dosen, Rinderbratwurst, Fleischwurst (ab Hof, nach Vereinbarung, nach persönlichen Vorlieben, ohne Fleischpakete)
  • Masthähnchen (auf Vorbestellung)
  • Wachtel- und Hühnereier
  • Selbstgemachte Marmeladen
  • Grill- und Raststation mit Burgern, Bratwürsten vom Rind und Currywurst vom Rind
  • Brennholz

Anfahrt
Ein Hinweisschild sucht man vergeblich. Auch das Navi im Auto gibt nach einigen Versuchen auf. Deshalb hier nochmal kurz die Anfahrt erklärt: An der Hauptstraße in Engelhardsberg aus Richtung Muggendorf bei der Linde links abbiegen, beim Feuerwehrhaus vorbei und parken.

Autorin: Corinna Brauer

Other farm products Eggs Jam Poultry Beef Firewood

Biohof Familie Beyer & Raststation Engelhardsberg

Operator

91346 Wiesenttal, Engelhardsberg 42

+4991961531

+491708062855

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Biohof Familie Beyer - Raststation Engelhardsbergdirekt am Wanderweg zur Riesenburg

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Raststation Engelhardsberg
Öffnungszeiten

91346 Wiesenttal, Engelhardsberg 42

Biohof Familie Beyer - Raststation Engelhardsbergdirekt am Wanderweg zur Riesenburg

Biological

Food Establishment

Essen & Trinken. Unsere Philosophie.

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Forsthaus Schweigelberg
Öffnungszeiten

91327 Gößweinstein, Behringersmühle

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Regional

Restaurant

Gute fränkische Küche, Brennerei

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Gasthof Heid

91346 Wiesenttal, Wohlmannsgesees 1, Wohlmannsgesees

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Speisen Sie in historischem Ambiente. Räumlichkeiten für Hochzeiten, Tagung, Familienfeiern. Gemütlicher Biergarten. 

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Restaurant & Biergarten Burggaillenreuth
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91320 Ebermannstadt, Burggaillenreuth 5

Speisen Sie in historischem Ambiente. Räumlichkeiten für Hochzeiten, Tagung, Familienfeiern. Gemütlicher Biergarten. 

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Beer garden Restaurant

Herzlich Willkommen in unseren 4**** Tagungs-, Wellness- und Familienhotels in der Fränkischen Schweiz!

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Tagungshotel Sternla *** plus Hotel Goldener Stern

91346 Wiesenttal, Marktplatz 6 + 1

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țțțț

E-Bike charging station Event venue Group accommodation Hotel Restaurant

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Hotel Goldner Stern
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Ein Familienbetrieb mit persönlicher Atmosphäre

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Gaststätte-Pension Brandl

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Ein Familienbetrieb mit persönlicher Atmosphäre

Regional

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Herzlich WillkommenDas Wiesenttal im Herzen der Fränkischen Schweiz und der Gasthof zur Wolfsschlucht garantieren urgemütliche Gastlichkeit!

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Gasthof "Zur Wolfsschlucht"

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Herzlich WillkommenDas Wiesenttal im Herzen der Fränkischen Schweiz und der Gasthof zur Wolfsschlucht garantieren urgemütliche Gastlichkeit!

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Restaurant Brückla
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International

Beer garden Restaurant

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Biergarten Sachsenmühle
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91327 Gößweinstein, Sachsenmühle 1

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Landgasthof Kuchenmühle

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Regional

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Herzlich Willkommen im Hotel Landgasthof Frankenstern im malerischen Vier-Täler-Ort Behingersmühle!

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Hotel Landgasthof Frankenstern
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Feine fränkische Küche aus regionalen Produkten.

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Kleines fränkisches Gasthaus in Waldnähe

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91327 Gößweinstein, Leutzdorf 1

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Regional. Nachhaltig. Frisch

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Einfach, aber zweckmäßig - Das Lager für den kleinen Geldbeutel

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Matratzenlager Hirtenhof

91327 Gößweinstein, OT Moschendorf 7

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Self caring hut

Naturnah Campen auf dem Höhencampingplatz!Unser idyllischer Campingplatz liegt auf den traumhaften Höhen der Fränkischen Schweiz in ruhiger Lage mit 4 km Entfernung nach Gößweinstein.Wir bieten einen großzügigen natürlich belassenen Platz für Zelte, Wohnwagen und Wohnmobile mit e...

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Campingplatz Moritz

91327 Gößweinstein, Moritz 14

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Campground RVPark

Komfortables Haus in ruhiger Lage. Gemütliche FW für 2-3 Personen komplett ausgestattet, sowie 1 DZ Bad/WC (ab 15,00 € p.P.), ebenerdig. Preis unter 4 Ü auf Anfrage.

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Gästehaus Plank

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Holiday home Lodging Business

Wir laden Sie ein in unser gemütliches, komfortables Feriendomizil in sonniger, ruhiger Waldrandlage. FeHaus & Fewo bieten Ihnen u.a.: separater Eingang, DVD, Stereoanlage, Telefon, 2. WC, Waschmaschine, Wäschetrockner, Einkaufsservice. FeHaus: keine Haustiere. Fe-Haus: 1 Wohnzimmer m. Essecke...

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91320 Ebermannstadt, Burggaillenreuth 73

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FȚȚȚȚ

Holiday house

In unserem gemütlichen Ferienhäuschen mit Südbalkon befindet sich TV, WLAN und auf Wunsch ein Kinderbettchen und Hochstuhl. Fahrräder, Kinderwägen u. Ä. können in der Garage abgestellt werden. Kachelofen, Begrüßungsgeschenk, Brötchenservice, Obstgarten mit Freisitz, Grillplatz. Familien herzli...

ca. 2,4 km entfernt

Ferienhaus Trautner

91346 Wiesenttal, Schulberg 6

In unserem gemütlichen Ferienhäuschen mit Südbalkon befindet sich TV, WLAN und auf Wunsch ein Kinderbettchen und Hochstuhl. Fahrräder, Kinderwägen u. Ä. können in der Garage abgestellt werden. Kachelofen, Begrüßungsgeschenk, Brötchenservice, Obstgarten mit Freisitz, Grillplatz. Familien herzli...

Holiday house

Dieses komfortable und trotzdem gemütliche Ferienhaus wird für Sie die Grundlage zu einem absolut erholsamen Urlaub im Zentrum der Fränkischen Schweiz sein.

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Ferienhaus Gerlinde

91346 Wiesenttal, Schulberg 1

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FȚȚȚȚ

Holiday house

Die ideale Unterkunft für große Gruppen - auf Wunsch für Selbstversorger oder mit Vollverpflegung

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Kreativzentrum Sachsenmühle

91327 Gößweinstein, Sachsenmühle 18

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Group accommodation Holiday home Self caring hut

Herzlich Willkommen in unseren 4**** Tagungs-, Wellness- und Familienhotels in der Fränkischen Schweiz!

ca. 2,6 km entfernt

Tagungshotel Sternla *** plus Hotel Goldener Stern

91346 Wiesenttal, Marktplatz 6 + 1

Herzlich Willkommen in unseren 4**** Tagungs-, Wellness- und Familienhotels in der Fränkischen Schweiz!

țțțț

E-Bike charging station Event venue Group accommodation Hotel Restaurant

Urlaub in ruhiger und erholsame Lage. Ausstattung der FeWo: 2 Schlafzi., 1 Kinderzi., Wohnzimmer, Küche mit Mikrowelle und Essplatz, 2 DU, 2 WC. Unser Haus befindet sich in mitten von Wiesen und Wäldern. Wir bieten einen romantischen Grillplatz, beheizbare Grillhütte, Platz für Erholung mit Sonn...

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Ferienwohnung A. Zimmerer

91320 Ebermannstadt, Windischgaillenreuth 24

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Holiday home

Schaun Sie doch mal rein!Moderne, neu renovierte, gemütliche und gepflegte Ferienwohnung.Vollausstattung, im Erdgeschoss, für 2 bis 4 Personen, W-LAN,Liegt ruhig zum großen Garten...

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Ferienwohnung A. Röder

91346 Wiesenttal, Forchheimer Str. 14b

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Herzlich Willkommen auf unserem Ferienhof. Wir bieten Ihnen drei FeWo in ruhiger Lage zum Erholen an. Alle mit komplett eing. Küche. Gepflegter Garten mit Liegewiese. Unser Gartenhaus mit Grillplatz ist bei unseren Gästen ein beliebter Treffpunkt. Kinderspielplatz im Ort. Kleeblatt: 3 DZ, DU/WC...

ca. 2,9 km entfernt

Ferienhof Hetz

91320 Ebermannstadt, Windischgaillenreuth 46

Herzlich Willkommen auf unserem Ferienhof. Wir bieten Ihnen drei FeWo in ruhiger Lage zum Erholen an. Alle mit komplett eing. Küche. Gepflegter Garten mit Liegewiese. Unser Gartenhaus mit Grillplatz ist bei unseren Gästen ein beliebter Treffpunkt. Kinderspielplatz im Ort. Kleeblatt: 3 DZ, DU/WC...

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Idyllisch-romantisches Ferienstudio

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Ferienstudio Casa Branca

91346 Wiesenttal, Trainmeusel 34

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Wir begrüßen Sie als neue Gastgeber in unserem Hotel Landgasthof Frankenstern - im idyllischen Viertälerort Behringersmühle im Herzen der Fränkischen Schweiz. Genießen Sie Ihren Urlaub bei uns, und starten Sie mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag.All unsere Zimmer sind frisch renoviert und modern eingerichtet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

ca. 3,4 km entfernt

Hotel Landgasthof Frankenstern

91327 Gößweinstein, Behringersmühle 29

Wir begrüßen Sie als neue Gastgeber in unserem Hotel Landgasthof Frankenstern - im idyllischen Viertälerort Behringersmühle im Herzen der Fränkischen Schweiz. Genießen Sie Ihren Urlaub bei uns, und starten Sie mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag.All unsere Zimmer sind frisch renoviert und modern eingerichtet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hotel

Gepfl., freist. Haus am Ortsr. mit wunderb., unverbaut. Panoramablick, idealer Ausgangspkt. für Wanderungen

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Ferienwohnung Haus Neideck

91346 Wiesenttal, Trainmeusel 2

Gepfl., freist. Haus am Ortsr. mit wunderb., unverbaut. Panoramablick, idealer Ausgangspkt. für Wanderungen

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Genießen Sie am Waldrand unsere ruhige, gemütliche und gut ausgestattete Ferienwohnung! Große Wohnküche mit Sofa u. eigener Zugang zur überdachten Terrasse, herrlich geeignet zum Frühstücken u. Sonnen! Liegewiese vorhanden. 2 DZ mit Zusatzliege, Badewanne DU/WC, Bettwäsche und Handtücher werden g...

ca. 3,5 km entfernt

Ferienwohnung Haus Barbara

91327 Gößweinstein, Leutzdorf 30

Genießen Sie am Waldrand unsere ruhige, gemütliche und gut ausgestattete Ferienwohnung! Große Wohnküche mit Sofa u. eigener Zugang zur überdachten Terrasse, herrlich geeignet zum Frühstücken u. Sonnen! Liegewiese vorhanden. 2 DZ mit Zusatzliege, Badewanne DU/WC, Bettwäsche und Handtücher werden g...

Holiday home

Auf unserem kleinen Bauernhof finden Sie in familiärer Atmosphäre Ruhe & Erholung. Abgeschlossener Spielgarten mit Schaukel, Rutsche, Sandkasten, Grillecke, Hoftiere.

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Land- und Bauernhofurlaub

91344 Waischenfeld, Saugendorf 2

Auf unserem kleinen Bauernhof finden Sie in familiärer Atmosphäre Ruhe & Erholung. Abgeschlossener Spielgarten mit Schaukel, Rutsche, Sandkasten, Grillecke, Hoftiere.

1x FȚȚȚȚ|1x FȚȚȚ

Holiday home

In unserem familiengeführten Landgasthaus bieten wir Ihnen fränkische Küche und Brotzeiten, teils aus eigener Herstellung. Genießen Sie Ihren Aufenthalt in unseren Zimmern im modernen oder Landhausstil. Den perfekten Start in den Tag erleben Sie mit unserem reichhaltigen Frühstück. Genießen ...

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Landgasthaus Richter

91327 Gößweinstein, Leutzdorf 1

In unserem familiengeführten Landgasthaus bieten wir Ihnen fränkische Küche und Brotzeiten, teils aus eigener Herstellung. Genießen Sie Ihren Aufenthalt in unseren Zimmern im modernen oder Landhausstil. Den perfekten Start in den Tag erleben Sie mit unserem reichhaltigen Frühstück. Genießen ...

Inn

Zeltplatz Waldesruh bei Burg Rabeneck, Gemeinde Waischenfeld 

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Zeltplatz Waldesruh

91344 Waischenfeld, Eichenbirkig 34

Zeltplatz Waldesruh bei Burg Rabeneck, Gemeinde Waischenfeld 

Campground

Willkommen in unserem Ferienhaus in sonniger, ruhiger Waldrandlage mit zwei komfortablen FeWo‘s in einem herrlichen Blumen- und Obstgarten. Großzügige Sauna im Haus. Hofladen im Ort. Hausprospekt. Fewo 1: Küche, Wohnzimmer mit Schlafcouch, Schlafzimmer, Bad/DU/WC, große Terrasse. Fewo 2: Küche,...

ca. 4,0 km entfernt

Ferienwohnung Haus Lohberg

91320 Ebermannstadt, Lohberg 5

Willkommen in unserem Ferienhaus in sonniger, ruhiger Waldrandlage mit zwei komfortablen FeWo‘s in einem herrlichen Blumen- und Obstgarten. Großzügige Sauna im Haus. Hofladen im Ort. Hausprospekt. Fewo 1: Küche, Wohnzimmer mit Schlafcouch, Schlafzimmer, Bad/DU/WC, große Terrasse. Fewo 2: Küche,...

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Holiday home

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Engelhardsberg

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Engelhardsberg

Public Transport Stop

Geeignet für Kinder von 1-12 Jahren.Schatten vorhanden.

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Kinderspielplatz Engelhardsberg

91346 Wiesenttal, Engelhardsberg, Engelhardsberg

Geeignet für Kinder von 1-12 Jahren.Schatten vorhanden.

Playground

Blick von unten nach oben in die oben teilweise offene Felsformation. Ein Weg führt steil nach oben.

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Riesenburg
jetzt geöffnet (bis 23:45 Uhr)

91346 Wiesenttal-Engelhardsberg, Riesenburg, Engelhardsberg

Höhle oder Burg?Die Höhlenruine Riesenburg

Cave Geotope Landform Monument

Auf einen mächtigen Naturfels führt eine Stahltreppe mit Geländer. Auf dem Fels sind drei Personen zu erkennen.

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Adlerstein

91346 Wiesenttal, Engelhardsberg

Aussichtspunkt AdlersteinAussichtsfelsen hoch über Engelhardsberg, auf einem gemütlichen Spazierweg in wenigen Minuten vom Wanderparkplatz am östlichen Ortsrand zu erreichen.

Viewpoint

Zwei Rinder stehen auf einer Weide. Eines davon trinkt aus einem Wasserbehälter.

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Naturparkhof-Tour nach Engelhardsberg

91346 Wiesenttal, B470

Ranger-Tour 

Do., 29.06.2023

Event Hiking trip RangerEvent

Die Reste der aus steinen erbaute Kirche mit einer Fensteraussparung stehen im Wald.

ca. 0,9 km entfernt

Heiliger Bühl

91346 Wiesenttal-Engelhardsberg, Engelhardsberg

Die Kirchenruine "Heiliger Bühl", liegt zwischen Engelhardsberg und Wölm und dürfte das früheste Zeugnis der christlichen Geschichte im Bereich Muggendorf sein. 

Church Landmark Or Historical Building

ca. 0,9 km entfernt

Engelhardsberg Aussiedlerhof

Public Transport Stop

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Engelhardsberg Aussiedlerhof

Public Transport Stop

Ein mächtiges Felsmassiv mit einem runden Durchgang.

ca. 1,0 km entfernt

Quackenschloss
jetzt geöffnet (bis 23:45 Uhr)

91346 Wiesenttal-Engelhardsberg, Engelhardsberg

Das Quackenschloss ist eine Höhlenruine, deren Reste zu einem sehr hoch gelegenen (505 m) und damit sehr altem Höhlensystem gehören.

Cave

Zwischen Nadelbäumen ragt ein sechseckiger Holzturm in die Höhe, zu dessen überdachter Aussichtsplattform eine Treppe führt.

ca. 1,4 km entfernt

Hohes Kreuz

91346 Wiesenttal, Engelhardsberg

Hohes Kreuz

Viewpoint

ca. 1,4 km entfernt

Wölm

Public Transport Stop

ca. 1,4 km entfernt

Wölm

Public Transport Stop

Ihr Fahrdienst im Herzen der Fränkischen Schweiz

ca. 1,5 km entfernt

Taxi & Mietwagen Trautner

91327 Gößweinstein, Wölm 19, Wölm

Ihr Fahrdienst im Herzen der Fränkischen Schweiz

Taxi stand

ca. 1,6 km entfernt

Doos (b. Waischenfeld)

Public Transport Stop

ca. 1,6 km entfernt

Doos (b. Waischenfeld)

Public Transport Stop

Blick auf eine Felswand mit großen Eingangsloch. Im Vordergrund laubbedeckter Boden. Im Hintergrund erheben sich Bäume.

ca. 1,7 km entfernt

Oswaldhöhle

91346 Wiesenttal-Muggendorf, Muggendorf

Die Oswaldhöhle im "Hohlen Berg" bei Muggendorf verdankt ihren Namen einem Einsiedler, der einem Roman nach in dieser Höhle gehaust haben soll.

Cave

Eintritt: Eintritt frei

ca. 2,0 km entfernt

Höppl-Fest in Burggaillenreuth

91320 Ebermannstadt, Burggaillenreuth 5

Eintritt: Eintritt frei

Event

ca. 2,0 km entfernt

Abzw. Burggaillenreuth

Public Transport Stop

Kompetenzentwicklung für Menschen und Pferde.

ca. 2,0 km entfernt

Gilligbauerhof

91327 Gößweinstein, Moschendorf 11, Moschendorf

Kompetenzentwicklung für Menschen und Pferde.

Riding

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Hier gibt es Honig aus einer kleinen demeter-Imkerei 

ALEXANDRAs BIENENWELT
Öffnungszeiten

95448 Bayreuth, Liegnitzer Str. 27e

Hier gibt es Honig aus einer kleinen demeter-Imkerei 

Direct marketer

Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)

Bauernhof Bernd Richter
geschlossen

91362 Pretzfeld, Wannbach 1

Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)

Direct marketer

Rindfleisch und Zwetschgenbaames vom Weiderind

Bio-Rinderhof & Hofladen Norbert Böhmer, Schrenkersberg (Nähe Aufseß)
geschlossen

95515 Plankenfels, Schrenkersberg 1

Rindfleisch und Zwetschgenbaames vom Weiderind

Direct marketer

Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach

Bio-Schäferei & Biorinderhof Familie Dorn
Öffnungszeiten

91362 Pretzfeld, Hagenbach 31

Familienschäferei & Rindfleisch in Bioqualität Familie Dorn, Hagenbach

Direct marketer

Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten

Biolandhof Nagengast
geschlossen

91352 Hallerndorf, Bergstr. 18

Wertvolle Öle in Bioqualität aus den eigenen Ölsaaten

Direct marketer

Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen

Brennerei & Hofladen Obstwiese Schmitt
geschlossen

91359 Leutenbach, Oberehrenbach 3

Frisches Obst und geschmackvolle Obstprodukte von den eigenen Wiesen und Plantagen

Direct marketer

Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas) 

Der „Morznhof“ von Familie Alt

Öffnungszeiten

91359 Leutenbach, Seidmar 3

Der kleine Hofladen ist bekannt für seinen edlen Rinderschinken, den Zwetschgenbaames (Zwetschgabahmas) 

Direct marketer

Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland

Hofladen und Direktvermarktung Singer
Öffnungszeiten

91353 Hausen, Heroldsbacher Straße 42a

Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland

Direct marketer

Viele Produkte rund ums Hühnerei und Holz aus dem Naturpark

Hühnerhof Merz
jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

91362 Pretzfeld, Oberzaunsbach 16

Viele Produkte rund ums Hühnerei und Holz aus dem Naturpark

Direct marketer

Die große Obstvielfalt ganz frisch oder verarbeitet: Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten und Walnüsse

Obsthof Erlwein
geschlossen

91358 Kunreuth, Ermreus 37

Die große Obstvielfalt ganz frisch oder verarbeitet: Erdbeeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Aprikosen, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten und Walnüsse

Direct marketer

Einkaufen auf dem Bauernhof

Obsthof Schmidt
geschlossen

91077 Neunkirchen am Brand, Ermreuther Hauptstr. 44

Einkaufen auf dem Bauernhof

Direct marketer

Landschaftsschutz, der schmeckt!

Schäferei Distler & Erzeugergemeinschaft Juralamm

91349 Egloffstein, Markgrafenstr. 94a

Landschaftsschutz, der schmeckt!

Direct marketer

Ein Bauer im blauen T-Shirt steht auf der Weide und füttert Zebus.

Zebuhof Gath

geschlossen

91365 Weilersbach, Bamberger Straße 10

Spezialitäten von einem der kleinsten Rinder der Welt und ein freundlicher Hofladen

Direct marketer

Schottisches Hochlandrind in Egloffstein

Highland Cattle Zucht & Direktvermarktung Markus Wolf
Öffnungszeiten

91349 Egloffstein, Felsenkellerstr. 24

Schottisches Hochlandrind in Egloffstein

Direct marketer

Wurst- und Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus dem Laufstall

Schafferhof
jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

91355 Hiltpoltstein, Görbitz 1

Wurst- und Fleisch von Strohschweinen und Rindern aus dem Laufstall

Direct marketer

Aussenansicht vom Bauernhof der Familie Schmidt.

Biohof Schmidt

91359 Leutenbach, Mittelehrenbach 41

Frisches Obst nach Saison, sortenreine Brände und Geiste sowie Cidre aus Streuobst

Direct marketer Distillery

Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.

Brennerei & Hofladen Singer
Öffnungszeiten

91359 Leutenbach, Mittelehrenbach 19

Frisches Obst nach Saison, raffinierte Fruchtaufstriche, Obstliköre und Brände aus den eigenen Obstgärten.

Direct marketer Distillery

Frisches Obst, Geiste, Liköre und Brände  

Der Peterhof
geschlossen

91359 Leutenbach, Ortspitz 14

Frisches Obst, Geiste, Liköre und Brände  

Direct marketer Distillery

Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber

Obstbau Fahner
Öffnungszeiten

91338 Igensdorf, Forchheimer Str. 25

Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber

Direct marketer Distillery

Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen

Brennerei Brehmer-Knauer
geschlossen

91355 Hiltpoltstein, Hauptstr. 51

Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen

Direct marketer Distillery

Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen

GenussHof Familie Pingold
geschlossen

91322 Gräfenberg, Lilling 4

Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen

Direct marketer Distillery

Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

Brennerei und Café Geist-Reich
geschlossen (öffnet 14:00 Uhr)

91358 Kunreuth, Weingarts 20, Weingarts

Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

Cafe Or Coffee Shop Direct marketer Distillery

Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot 

Brennerei, Hofladen und Hofcafé Familie Hack in Elsenberg
geschlossen

91361 Pinzberg, Elsenberg 8, Elsenberg

Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot 

Cafe Or Coffee Shop Direct marketer Distillery Farm Shop

Gutes aus der Fränkischen Schweiz, Herzogwind 4 - Ferien, Honig, Holz & Streuobst

Naturparkhof Herzogwind 4
Öffnungszeiten

91286 Obertrubach, Herzogwind 4

Gutes aus der Fränkischen Schweiz, Herzogwind 4 - Ferien, Honig, Holz & Streuobst

Direct marketer

Fleisch vom Weiderind, Freilandhähnchen, Streuobstmarmeladen und viele Ideen rund um „Wilde Küche“

Hof Veldensteiner Forst
geschlossen

96123 Litzendorf, Lohntalstr. 18

Fleisch vom Weiderind, Freilandhähnchen, Streuobstmarmeladen und viele Ideen rund um „Wilde Küche“

Direct marketer Farm Shop

Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden. 

Hofladen Kormann
jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Zum Steig 2

Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden. 

Direct marketer Distillery Farm Shop Local Business

Frisches Obst und fruchtige Produkte von den eigenen Streuobstwiesen

Preuschens Edelbrennerei & Hofladen
Öffnungszeiten

91349 Egloffstein, Hundsboden 21a

Frisches Obst und fruchtige Produkte von den eigenen Streuobstwiesen

Direct marketer Distillery

Bioland-zertifizierter Bauernhof auf der Jurahochfläche inmitten der Fränkischen Schweiz

Biohof Ott

91346 Wiesenttal, Störnhof 22, Störnhof

Bioland-zertifizierter Bauernhof auf der Jurahochfläche inmitten der Fränkischen Schweiz

Direct marketer

Frisch vom Bauernhof

Jürgen Haas

91327 Gößweinstein, Unterailsfeld 28, Unterailsfeld

Frisch vom Bauernhof

Direct marketer

Scharfes Gemüse aus Forchheim

Meerrettich Weber
Öffnungszeiten

91301 Forchheim, Am Hohen Zorn 21

Scharfes Gemüse aus Forchheim

Direct marketer

Theresa I. - die amtierende Bayerische Meerrettich-Königin von 2019 bis 2023

Bayerische Meerrettich-Königin

91083 Baiersdorf, Waaggasse 2

Theresa I. - die amtierende Bayerische Meerrettich-Königin von 2019 bis 2023

Direct marketer

 Die beerenbauern - Sommer das ganze Jahr!

Die Beerenbauern

91320 Ebermannstadt, Wiesengrundstraße 6

 Die beerenbauern - Sommer das ganze Jahr!

Direct marketer Local Business

Laden - Cafe - Leckereien - 

Dorfladen Obertrubach
jetzt geöffnet (bis 13:00 Uhr)

91286 Obertrubach, Trubachtalstraße 2

Laden - Cafe - Leckereien - 

Direct marketer Store

Grundlage für den POMME ROYALE ist zunächst ein Apfelmost von besten säurebetonten Apfelsorten aus Streuobstgärten der Fränkischen Schweiz. Dieser wird zu Wein vergoren.

Pomme Royale

91320 Ebermannstadt, Untere Bayerische Gasse 19

Grundlage für den POMME ROYALE ist zunächst ein Apfelmost von besten säurebetonten Apfelsorten aus Streuobstgärten der Fränkischen Schweiz. Dieser wird zu Wein vergoren.

Direct marketer

Weidehof Shop: Regional einkaufen rund um die Uhr! „Heimat ist Genuss” - das ist unser Motto! Deshalb betreiben wir in Pegnitz mehrere Verkaufsautomaten, an denen es 24 Stunden täglich Leckereien direkt vom Bauernhof gibt.

Weidehof Shop - Heimat ist Genuss

91257 Pegnitz, Viktor-von-Scheffel-Straße 14

Weidehof Shop: Regional einkaufen rund um die Uhr! „Heimat ist Genuss” - das ist unser Motto! Deshalb betreiben wir in Pegnitz mehrere Verkaufsautomaten, an denen es 24 Stunden täglich Leckereien direkt vom Bauernhof gibt.

Direct marketer

Bauernmarkt auf dem Marktplatz!

Bauernmarkt
geschlossen

91301 Forchheim, Marktplatz

Bauernmarkt auf dem Marktplatz!

Fr., 09.06.2023